Wenn es keine Zeit gibt, am Herd zu stehen und dringend etwas Leckeres kochen muss, ist diese Situation jedem bekannt. In diesen Fällen können Sie Rezepte für einfache, aber schmackhafte und nahrhafte Gerichte verwenden. Und selbst das gewöhnlichste Gericht kann auf originelle Weise zubereitet und dekoriert werden.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
-
- Für das erste Rezept:
- • Verpackung von fertigem Blätterteig - 1 Stk.;
- • eine Dose rosa Lachs oder ein anderer roter Fisch - 1 Stück;
- • Hüttenkäse mit Kräutern - 1 Glas;
- • Karotten - 2 Stück;
- • Zwiebeln - 2 Stück;
- • Mayonnaise - 2 EL;
- • Tomate - 1 Stück;
- • Dillgrün - 2 Zweige;
- • Salz - 2 Prisen.
- Für das zweite Rezept (für 3 Töpfe):
- • Kartoffeln - 1 kg;
- • Fleisch 300 - gr;
- • Karotten - 1 Stk;
- • Zwiebeln - 2 Stück;
- • Milch - 150 ml;
- • Butter - 60 g;
- • Salz
- Pfeffer nach Geschmack.
- Für das dritte Rezept:
- • Instant-Weizenbrei (in Säcken) - 2 Päckchen;
- • Eintopf - 1 Dose;
- • Karotten - 1 Stk;
- • Zwiebeln - 1 Stk;
- • Butter - 100 g;
- • Salz
- Pfeffer nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Rezept 1. "Fish Puff Cake."
• Karotten waschen und auf einer groben Reibe reiben.
• Zwiebel schälen und würfeln.
• Zwiebeln und Karotten in Butter braten. Cool. Salz, Pfeffer, 1 EL hinzufügen. Mayonnaise und gut mischen.
• Legen Sie rosa Lachs aus einem Glas sauber auf einen Teller. Mit einer Gabel hämmern und den Saft aus dem Glas hinzufügen, in dem der Fisch lag. 1 EL hinzufügen. Mayonnaise und gut umrühren.
• Schneiden Sie die Tomate in Ringe.
• Legen Sie den ersten Kuchen auf eine Schüssel oder ein Schneidebrett. Verteilen Sie die Fischmasse darauf - dies ist die erste Schicht.
• Legen Sie eine zweite Schicht Fisch auf den Fisch. Legen Sie passiviertes Gemüse gleichmäßig darauf (lassen Sie 1 Esslöffel, um den Kuchen zu dekorieren) - dies ist die zweite Schicht.
• Legen Sie den nächsten Kuchen auf das Gemüse. Verteilen Sie den Quark darauf (lassen Sie 1 Esslöffel Käse zur Dekoration) und legen Sie die gehackte Tomate darauf - dies ist die dritte Schicht.
• Legen Sie den vierten Kuchen. Auf den Kuchen 1 Esslöffel Käse salben, das passivierte Gemüse darauf verteilen und mit gehackten Kräutern bestreuen.
• Den Kuchen mit Frischhaltefolie festziehen und 2-3 Stunden im Kühlschrank lagern.
• Schneiden Sie den fertigen Kuchen in Stücke.
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Rezept 2. „Kartoffel in einem Topf“. • Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
• Karotten waschen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.
• Zwiebel schälen und hacken.
• Gemüse in Butter goldbraun braten.
• Schneiden Sie das Fleisch in Quadrate.
• Geben Sie am Boden des Topfes 30 g Butter und etwas passagiertes Gemüse hinzu. Salz.
• Legen Sie Fleisch auf die nächste Schicht.
• Legen Sie Kartoffeln auf das Fleisch, fast bis zum Topfhals, und salzen Sie. Legen Sie passiviertes Gemüse. Gießen Sie 50 ml Milch und einen Löffel Mayonnaise.
• Stellen Sie die Töpfe für 1, 2 bis 1, 5 Stunden in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
• Salzige Essiggurke ist perfekt für solch eine köstliche Kartoffel.
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Rezept 3. "Brei für echte Männer."
• Schälen und reiben Sie die Karotten auf einer feinen Reibe.
• Zwiebeln schälen und hacken.
• Gemüse in Butter braten, eine Dose Eintopf hinzufügen. Abdecken und 10 Minuten bei schwacher Hitze halten.
• 2 Beutel Müsli in Salzwasser kochen.
• Fügen Sie dem gebratenen köstlichen und nahrhaften Brei gekochten Brei hinzu.