Die meisten Männer lieben Fleisch in all seinen Formen, daher wird der Salat "Men's Dreams" jeden Vertreter des stärkeren Geschlechts ansprechen. Trotz der einfachen Zubereitung erweist sich dieser Salat als sehr zufriedenstellend und lecker.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
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- Rindfleisch oder Huhn - 0, 5 kg;
- Hühnerei - 6 Stück;
- Zwiebeln - 2 Stück;
- Hartkäse - 300 Gramm;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- adjika (trocken) - nach Geschmack;
- Essig - nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Spülen Sie Rindfleisch oder Hühnchen gründlich mit fließendem kaltem Wasser ab.
2
Das Fleisch in einen Topf geben, mit Wasser füllen, langsam anzünden und kochen, bis es gar ist.
3
Hühnereier separat kochen.
4
Während der Zubereitung des Fleisches die Zwiebeln marinieren, die der wichtigste Bestandteil des Salats sind. Dazu die Zwiebeln schälen, waschen, fein hacken, in ein Glas geben, mit Pfeffer bestreuen, etwas Essig einschenken, mischen und den Deckel schließen. Etwa 1-1, 5 Stunden marinieren lassen.
5
Wenn das Fleisch vollständig gekocht ist, nehmen Sie es aus der Pfanne und lassen Sie es abkühlen. Nun das Rindfleisch in kleine Teller schneiden oder einfach in kleine Fasern schneiden. Nehmen Sie die Salatschüssel heraus und legen Sie das gehackte Fleisch gleichmäßig auf den Boden
6
Auf eine Schicht gekochtes Fleisch eine Schicht eingelegte Zwiebeln legen und mit etwas Mayonnaise bestreichen. Pfeffer und Salz ein wenig.
7
Als nächstes legen Sie eine Schicht fein gehackter Eier. Wenn Sie das Rindfleisch mit Tellern schneiden, ist es besser, die Eier in kleine Halbringe zu schneiden. Wenn Sie gezupft haben, hacken Sie sie einfach mit einem Messer fein.
8
Auf die Eier eine weitere Schicht eingelegter Zwiebeln legen und erneut mit Mayonnaise einfetten.
9
Und die letzte Salatschicht ist ein geriebener Käse. Mit Mayonnaise bestreichen und mit trockenem Adjika dekorieren, auf den Salat streuen. Je nach Geschmackspräferenz kann dieser Salat mit Oliven und frischen Kräutern dekoriert werden.
10
Den vorbereiteten Salat 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Danach zum Tisch servieren.
Nützliche Ratschläge
Als zusätzliche Schicht können Sie dem Salat „Men's Dreams“ gekochte und geschnittene Kartoffeln, gehackte Walnüsse und gewürfelte grüne Äpfel hinzufügen. Mit diesen Zutaten wird der Salat saftiger und reichhaltiger. Darüber hinaus ergibt sich ein pikanterer Salat, wenn das gekochte Rindfleisch durch Schinken oder gekochtes Schweinefleisch ersetzt wird.