Garnelen-Avocado-Salat enthält nicht sehr viele Produkte. Dank der hervorragenden Kombination der Zutaten ist sein Geschmack ungewöhnlich und unvergleichlich. Das Rezept für diesen Salat sticht nicht unter anderen Snacks hervor, aber die spezielle Sauce verleiht ihm einen interessanten, würzigen Geschmack. Wir werden alle Merkmale und Feinheiten des Kochens dieses exotischen Gerichts kennenlernen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Avocado - 1-2 Stück;
- gefrorene Garnelen - 200 g;
- Tomate - 1 Stk;
- Pinienkerne - 50 g;
- Petersilie und Dill;
- Mayonnaise - 40 g;
- Zitronensaft;
- Pfeffer und Salz.
Bedienungsanleitung
1
Nicht gefrorene Garnelen in kochendem Wasser. Wenn sie auftauchen, kochen Sie sie für weitere 10 Minuten. Übertreiben Sie es nicht, sonst wird das Fleisch hart.
2
Tomaten und Avocado schälen und mit einem scharfen Messer in Würfel schneiden. In einer Schüssel die Avocado-Scheiben mischen. Garnelen und Tomaten.
3
Mahlen Sie die Nüsse in einem Mixer, kombinieren Sie sie mit Zitronensaft und Mayonnaise. Die Mischung schlagen und gründlich mischen.
4
Garnelensalat mit gekochter Sauce, Pfeffer und Salz würzen. Fügen Sie fein gehacktes Grün hinzu. Sie können Paprika, Gurken, Cracker zum fertigen Salat hinzufügen und servieren.
beachten Sie
Sie können Garnelen durch Krabbenstangen, Krabbenfleisch, Lachs oder Thunfisch, Meeresfrüchte oder Fisch ersetzen. In diesem Fall kann in keinem Fall vom Rezept für Avocados ausgeschlossen werden, da er hier die Hauptrolle spielt.
Nützliche Ratschläge
Wenn Sie möchten, können Sie den Salat mit Gemüse dekorieren. Perfekt zum Beispiel Rucola. In Glasschalen oder in Portionen auf Salatblättern servieren.