Krümelige Kekse mit Schokoladen- und Walnussgeschmack erfreuen nicht nur den Geschmack, sondern auch das Aussehen. Solche Backwaren werden zur Dekoration des Tisches, aber nicht lange, da die Schokoladenhalbmonde sofort aus der Schale verschwinden.
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Du wirst brauchen
- Zutaten für 22-24 Crescent:
- - 110 g Butter;
- - 90 g Puderzucker;
- - 100 g Mehl;
- - ein Teelöffel Vanilleextrakt;
- - eine Prise Salz;
- - Eigelb;
- - 30 g Kakaopulver;
- - 65 g fein gehackte Walnüsse;
- - 60 g geschmolzene dunkle Schokolade;
- - 40-50 g gehackte Walnuss.
Bedienungsanleitung
1
Erweichte Butter mit Puderzucker und Vanilleextrakt luftig schlagen, Salz hinzufügen und Eigelb eintreiben.
2
Mehl und Kakaopulver in die Sahne sieben und glatt rühren. Gehackte Walnüsse hinzufügen, den Teig mischen, in Frischhaltefolie einwickeln und 30-40 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3
Den Backofen auf 175 ° C vorheizen. Mit zwei Löffeln formen wir Teigkugeln und geben ihnen dann die Form von Halbmonden. Wir verteilen die Halbmonde auf einem mit Backpapier bedeckten Backblech und schicken es für 10-12 Minuten in den Ofen.
4
Wenn die Kekse vollständig abgekühlt sind, tauchen Sie sie in geschmolzene Schokolade und gehackte Walnuss. Leckeres und schönes Dessert ist fertig!