Quesadilla ist ein beliebtes mexikanisches Gericht. Es gibt viele verschiedene Rezepte für Quesadillas. Wenn Sie ein Fan der vegetarischen Küche sind, probieren Sie unbedingt die Quesadilla mit Avocado und cremiger Chilisauce.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Tortillas - 2 Stück
- Bohnenkonserven - 1 kleine Dose
- Avocado
- Rucola
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
- Olivenöl
- Frischkäse - 100 g
- Creme 20% Fett - 100 ml
- Chili Pfeffer
- Salz
Bedienungsanleitung
1
Paprika und Chili in kleine Würfel schneiden.
2
Sahne und Frischkäse bei schwacher Hitze 4-5 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
3
Frischkäsemischung vom Herd nehmen und mit gehacktem Pfeffer mischen.
4
Avocado würfeln, Rucola hacken.
5
Bohnen bei schwacher Hitze 1-2 Minuten braten.
6
Die Tortillas 10-20 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen und vorsichtig halbieren. Legen Sie die erhitzten Bohnen, dann Avocado und Rucola auf den Boden der Tortilla. Mit fertiger Chilisauce würzen. Guten Appetit!
beachten Sie
Fans von Gewürzen können dem Gericht ein paar Tropfen Tabasco-Sauce hinzufügen.
Nützliche Ratschläge
Auf Wunsch können Sie aus einer Tortilla 2 Quesadillas kochen. In dieser Ausführungsform ist es bequemer, ein Gericht zu essen.