Möchten Sie sich und Ihre Kinder mit köstlichen hausgemachten Keksen verwöhnen? Was ist mit Schokolade? Sie können es sehr schnell kochen. Und Ihre Familie wird sich noch lange an den Geschmack Ihrer Markenkekse erinnern.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- -1 Tasse Pflanzenöl
- -1 Tasse Butter (keine Margarine verwenden)
- -1/2 Tasse weißer Zucker
- -1/2 Tasse brauner Zucker
- -3 Eier
- -2 TL Vanille
- -2 Schokoriegel (1 schwarz, 1 halbsüß)
- -1/2 Tasse Mehl
- -1/2 Teelöffel Backpulver
- -1/2 Teelöffel Salz
Bedienungsanleitung
1
Mischen Sie in einem Mixer Pflanzenöl und zwei Zuckersorten zu einer homogenen Masse. Danach drei Eier hinzufügen und drei Minuten schlagen. In einer separaten Schüssel die restlichen trockenen Zutaten mischen.
2
Reiben Sie die Schokolade oder mahlen Sie sie in kleine Stücke. Fügen Sie es der resultierenden Masse hinzu. Alles gründlich mischen.
3
Aus der Masse kleine Kugeln formen. Legen Sie sie so, dass sie sich nicht berühren, auf ein Backblech mit Pergamentpapier. Ein Backblech mit Butter vorfetten.
4
10-15 Minuten bei 360 Grad backen. Vor dem Servieren abkühlen lassen und mit Schokoladenstückchen bestreuen. Mit Tee und Dessert servieren. Guten Appetit!
