Heutzutage können nur wenige Menschen mit Salat und Rezepten überall auf dem Meer überrascht werden. Aber so einen Salatkuchen hast du kaum getroffen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Gesalzene Cracker 250 g;
- Bank of Saury in Dosen (rosa Lachs) 1 Stck;
- Frühlingszwiebel - 1 Bund;
- Hartkäse 150 g;
- Gekochtes Ei 4 Stück;
- Knoblauch 1 Nelke;
- Mayonnaise
Bedienungsanleitung
1
Wir machen eine Fischfüllung. Den Fischkonserven mit einer Gabel zusammen mit dem Saft aus der Dose kneten, Zwiebeln und Mayonnaise hinzufügen.
Käsefüllung. Drei Käse auf einer Reibe, zerdrückte Knoblauchzehe und Mayonnaise hinzufügen.
Eierschicht. 2 gekochte Eigelb trennen (zum Bestreuen). Drei verbleibende Eier auf einer Reibe mit Mayonnaise kombinieren.
2
Verteilen Sie den Salat auf einer großen Schüssel in Schichten. Die untere Schicht besteht aus Crackern (9 Stück).
2 Schicht - Eierfüllung;
3 Schicht - Cracker;
4 Schicht - Fischfüllung;
5 Schicht - Cracker;
6 Schicht - Käsefüllung;
7 Schicht - Cracker.
Dann die oberste Schicht der Cracker mit Mayonnaise einfetten und mit auf einer feinen Reibe geriebenem Eigelb bestreuen.
3
Dekorieren Sie die Oberseite des Salats wie gewünscht.
Bei Hitze sollte es mindestens 2 Stunden stehen, dann 1 Stunde in der Kälte. Am besten lassen Sie den Salat für die Nacht im Kühlschrank. So sind die Crackerschichten so weit wie möglich gesättigt.
Schneiden wie ein Kuchen
beachten Sie
Wenn in Fischkonserven viel Flüssigkeit enthalten ist, fügen Sie nur einen Teil davon hinzu, damit die Fischfüllung nicht flüssig ist.
Nützliche Ratschläge
Anstelle von Frühlingszwiebeln kann in Essig und Zucker eingelegt verwendet werden.