Der festliche Tisch ist eine großartige Gelegenheit für jede Hausfrau, ihre kreativen Fähigkeiten zu zeigen. Und es geht nicht darum, dass etwas Ungewöhnliches für die Feier vorbereitet werden kann. Selbst das gewöhnlichste Gericht wird tausendmal schmackhafter erscheinen, wenn es wunderschön dekoriert ist. Es ist besonders interessant, Gebäck zu dekorieren und aus einem normalen Ladenkuchen etwas Fantastisches zu machen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Eiweiß;
- - Puderzucker;
- - Zitronensaft;
- - Gebäckmastix;
- - Marzipanmasse;
- - Lebensmittelfarbe
- - Kokosflocken;
- - Schokoladencreme.
Bedienungsanleitung
1
Das Sahnehäubchen kochen. Es kann sowohl als eigenständige Dekoration als auch als „Kleber“ verwendet werden. Zum Beispiel können Obststücke, Süßigkeiten, Nüsse usw. an der Glasur befestigt werden. Kochen Sie Sirup aus 1/2 Tasse Zucker und 1 Tasse Wasser. 2 Eiweiße schlagen, dabei 1/2 Tasse Zitronensaft, etwas Salz und Zuckersirup in kleine Portionen geben. Nach dem Eingießen des gesamten Sirups noch einige Minuten schlagen. Sie können Lebensmittelfarbe hinzufügen.
2
Cupcake schmieren. Machen Sie eine Komposition aus Fruchtstücken oder Nüssen auf der Oberfläche. Sie können die Teile einfach schön anordnen oder eine Handlung erstellen. Machen Sie zum Beispiel Augen aus Schokoladenerbsen und einen Mund aus Himbeeren.
3
Zum Dekorieren der Cupcakes sind Mastix und Marzipan sehr gut geeignet. Sie können in verschiedenen Farben lackiert werden. Machen Sie 2 kleine Kreise aus rotem Mastix und 2 Stäbchen und ein Blatt aus Grün. Legen Sie die Sticks in einem Winkel auf die Oberfläche des Cupcakes. Befestigen Sie Kirschen an ihren unteren Enden und ein Blatt an der Ecke. Flache Figuren von Matroschka-Puppen aus Mastix und Blumen oder Schmetterlingen aus Marzipan werden großartig aussehen.
4
Um eine menschliche Figur zu machen, reicht es aus, sich daran zu erinnern, wie Sie sie in Ihrer Kindheit gemalt haben. Rollen Sie einen runden Kuchen für den Kopf, oval für den Körper. Blind 4 Stöcke für Stifte und Beine. Sammeln Sie die Figur direkt auf der Oberfläche des Cupcakes.
5
Die Basis der dekorativen Zusammensetzung kann Schokoladencreme sein. Schmieren Sie die Oberseite des Kuchens damit. Vor diesem Hintergrund sehen helle Fruchtstücke, Kokosflocken (sie können auch mit Lebensmittelfarbe bemalt werden) großartig aus, Figuren aus Mastix. Sie können beispielsweise einen Schmetterling oder eine Libelle aus Mastix in die Mitte pflanzen und Kokosflocken in Form einer Blume in einen Kreis gießen. Konturen können mit einem Zahnstocher oder einem spitzen Streichholz vorab aufgetragen werden.
6
Zeichnen Sie auf demselben Schokoladenhintergrund den Umriss des Blattes. Mit grüner Kokosnuss bestreuen. Stellen Sie einen Käfer in die Mitte und blenden Sie ihn aus rotem und schwarzem Mastix.
7
Es ist sehr gut, wenn Sie eine dicke Marmelade mit ganzen Beeren zur Hand haben. Noch besser, wenn es mehrere Sorten verschiedener Konserven gibt. Nehmen Sie die Beeren oder Fruchtstücke heraus und machen Sie daraus ein Ornament. Es kann mit Elementen aus Mastix ergänzt werden. Verbinden Sie zum Beispiel die Beeren mit Stielen oder machen Sie Blätter zwischen ihnen.
beachten Sie
Für Muffins ist ölige Sahne nicht sehr geeignet. Die Zusammensetzung der Schlagsahne ist jedoch sehr gut geeignet, insbesondere in Kombination mit frischen Beeren oder Fruchtstücken.
Nützliche Ratschläge
Figuren aus Mastix können im Voraus angefertigt werden, damit sie trocknen können.