Kompott ist ein einfach zuzubereitendes Getränk, das nicht nur den Durst schnell stillt, sondern auch den Körper mit verschiedenen Vitaminen sättigt. Rosinenkompott kann unerwartet und etwas ungewöhnlich werden. Dies ist jedoch eine unglaublich schmackhafte und gesunde Alternative zu verschiedenen konzentrierten Säften und kohlensäurehaltigen Getränken.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
-
- Rosinen - 300 g;
- Zucker - 250 g;
- Wasser - 1, 5 l.
Bedienungsanleitung
1
Bereiten Sie eine geeignete Pfanne mit Volumen vor. Gießen Sie die erforderliche Menge Wasser.
2
Bereiten Sie Rosinen zu. Für Kompott können Sie Rosinen dunkler oder heller Sorten verwenden. Je nachdem, welche Sorte Sie bevorzugen, ändern sich Farbe und Geschmack des Getränks. Zuerst müssen Sie die Rosinen sorgfältig sortieren. Dann in ein Sieb oder Sieb gießen und unter fließendem Wasser gut abspülen. Wiederholen Sie den Vorgang gegebenenfalls. Wenn Rosinen sehr schmutzig sind, legen Sie sie eine Weile in warmes Wasser. Dies gilt insbesondere für leichte Rosinensorten wie Es wird zur besseren Lagerung mit Chemikalien behandelt.
3
Die vorbereiteten Rosinen in eine Pfanne mit Wasser geben und 250 g Kristallzucker hinzufügen.
4
Stellen Sie die Pfanne auf Gas, bringen Sie sie zum Kochen, reduzieren Sie das Gas, damit das Kompott nicht zu stark kocht, und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren 40-50 Minuten lang weiter.
5
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Bei Bedarf Zucker nach Geschmack hinzufügen. Sie können ein wenig Zitronensaft hinzufügen, wenn Sie einen sauren Geschmack wünschen. Trinken Sie Kompott gekühlt oder heiß wie Tee.
beachten Sie
Beachten Sie beim Kauf von Rosinen die folgenden äußeren Zeichen. Zu weiche oder im Gegenteil zu getrocknete Früchte weisen auf eine unsachgemäße Lagerung und Zubereitung von Rosinen hin. Um Glanz zu verleihen, werden getrocknete Früchte mit verschiedenen Ölen eingerieben, die ihre Gesundheit beeinträchtigen können. Versuchen Sie daher, nicht zu "schöne" Rosinen zu bekommen. Die nützlichsten Rosinen mit Steinen, weil es enthält mehr Spurenelemente.
Nützliche Ratschläge
Um diesem Kompott ein wunderbares, ungewöhnliches Aroma und einen angenehm raffinierten Geschmack zu verleihen, können Sie Honig, eine kleine Menge Wein, Zitronen- oder Orangenschale sowie Gewürze wie Muskatnuss, Vanille, Zimt, Piment und Nelken verwenden. Experimentieren Sie, um ein einzigartiges, unvergleichliches Rosinenkompottrezept zu erhalten.