Obstschale - Tischdekoration. Helle Orangen, saftige Beeren, goldene Bananen und zarte Kiwis auf einem schönen Teller sind fast ein Meisterwerk, für das keine zusätzlichen Dekorationen erforderlich sind. Ein Meisterwerk unterscheidet sich jedoch von guter Arbeit dadurch, dass alles darin an seinem Platz ist. Es gibt verschiedene Win-Win-Optionen, um Obst auf den Tisch zu bringen.
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Bedienungsanleitung
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Schneiden Schneiden Sie die Früchte in Ringe und legen Sie sie auf einen flachen Teller. Lassen Sie die Orangenringe erste Schicht gehen. Legen Sie Kiwiringe darauf und Bananenscheiben darauf. Dekorieren Sie die Mitte der Komposition mit Beeren - Preiselbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren oder Himbeeren.
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Obstvase Nehmen Sie eine große flache Vase auf ein Bein oder einen dekorativen Korb und füllen Sie sie mit Äpfeln, Pflaumen, Bananen und anderen Leckereien. Die Hauptregel hier ist, dass Früchte ungefähr einer Klimazone und einer Jahreszeit entsprechen sollten. Das heißt, die Nachbarschaft von Ananas und beispielsweise Granny Smith Äpfeln, Erdbeeren und Trauben ist nicht willkommen. Ein Beispiel. Legen Sie die rotgoldenen Herbstfrüchte aus: Äpfel, Birnen. Dekorieren Sie die Komposition mit wunderschönen weißen und schwarzen Trauben (vorzugsweise ohne Stein). Jetzt servieren Sie dieses köstliche Stillleben auf den Tisch. Die Gäste werden begeistert sein.
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Obstspieße Kochen Sie lange Holzspieße. Schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke von ungefähr gleicher Größe und fädeln Sie sie in zufälliger Reihenfolge auf Spieße. Legen Sie nun die originalen Kebabs auf die Schüssel, legen Sie sie mit einem Fächer ab und servieren Sie sie. Obstspieße in einer hohen Vase sehen noch beeindruckender aus. Holen Sie sich eine Art süßes Bouquet.
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Flambe Überraschen Sie die Gäste mit einer Feuershow. Die Früchte in Kreise schneiden und auf eine Metallplatte legen. Streuen Sie Bananen, Äpfel und Beeren mit Puderzucker, um das Beste aus dem Flammen zu machen. Gießen Sie Cognac oder Brandy in eine türkische oder normale Suppenkelle, erhitzen Sie sie und setzen Sie sie dann in Brand. Gießen Sie die brennende Flüssigkeit auf die Früchte und bringen Sie unter Beifall der Gäste das brennende Gericht ins Zimmer. Vergessen Sie nicht, das Licht vor dem Servieren auszuschalten!
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Dessertsalat Servieren Sie den Gästen eine Obstschale mit einem Obstsalat aus fein gehackten Zitrusfrüchten, Bananen, Äpfeln und dergleichen, gewürzt mit Honig, Joghurt und süßer Sauce. Ein klassisches Obst- und Salatgenre sind Erdbeeren mit Sahne.
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Fondue Machen Sie eine Teeparty mit Fruchtfondue. Schön Äpfel, Bananen, in kleine Scheiben geschnitten, sowie Erdbeeren und Trauben in mehrere Vasen geben. In einer Keramikfondue-Schüssel 150 ml Sahne erhitzen. Dann 250 Gramm Schokolade in Stücke brechen und in Sahne schmelzen. Sie können der Schokoladenmischung 1 Esslöffel Brandy hinzufügen. Verteilen Sie Ihren Gästen Fondue-Gabeln und laden Sie sie ein, ihr eigenes Dessert zuzubereiten, indem Sie Fruchtscheiben auf die Gabeln stechen und sie in Schokolade tauchen. Übrigens können Sie anstelle von frischem Obst auch Dosen (zum Beispiel Ananas) sowie Pfannkuchen und Keksscheiben servieren.