Aus Bananen werden verschiedene Gerichte zubereitet. Sie können einen Cocktail, Smoothie, Obstsalat, Gelee, Auflauf machen. Wenn dieses Obst aus Übersee etwas länger im Kühlschrank bleibt als es sein sollte, dann backen Sie Brot daraus und überraschen Sie Ihre Familie.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für Bananenbrot:
- - 3 Eier;
- - 4 Bananen;
- - 100 g Zucker;
- - 300 g Mehl;
- - 200 g Butter;
- - 1 Esslöffel Vanillezucker;
- - 50 g Haselnüsse;
- - 2 Teelöffel Backpulver;
- - Salz.
- Für Auflauf:
- - 4 Bananen;
- - 600 g Hüttenkäse;
- - 2 Eier;
- - 0, 5 Tassen Zucker;
- - 5 Esslöffel Grieß;
- - eine kleine Tüte Vanillezucker;
- - 0, 5 Tassen Kefir (plus 1 Esslöffel);
- - 0, 5 Teelöffel Soda.
Bedienungsanleitung
1
Bananenbrot wird sehr schnell gekocht. Bananen in einer Küchenmaschine oder mit einer Gabel zerdrücken. Mischen Sie sie mit weicher Butter, Eiern, Zucker, Vanille. Mehl und Salz hinzufügen. Mische.
2
Haselnüsse mit einem Mixer hacken und zur Hälfte in den Teig gießen. Legen Sie es in eine Form, vorzugsweise in eine rechteckige, und bestreuen Sie es mit den restlichen Nüssen.
3
Legen Sie die Form in den Ofen, dessen Temperatur 170 ° C beträgt. 30-40 Minuten backen. Wenn der Zahnstocher, mit dem Sie den Teig durchstechen, trocken bleibt, ist das Brot fertig. Beeilen Sie sich nicht, um es aus der Form zu bringen. Eine halbe Stunde stehen lassen. Jetzt können Sie ein leckeres und originelles Brot bekommen und es probieren.
4
Auflauf hilft auch, Bananen ein zweites Leben zu geben. Wenn ein Paar braune Punkte auf der Frucht erscheint, ist es unwahrscheinlich, dass die Kinder sie essen, und sie werden gerne in einem Auflauf essen.
5
Zuerst den Grieß 20 Minuten in Kefir einweichen. Dann die Eier mit Zucker schlagen und die Masse in den Grieß gießen, den Hüttenkäse und den Vanillezucker hinzufügen. Gut mischen. Bananen zu Brei zerkleinern und in die Masse geben.
6
Fügen Sie das Soda hinzu, das in einem Esslöffel Joghurt abgeschreckt ist, und kneten Sie den Teig. Legen Sie es in eine Form, die bereits mit Butter gefettet ist. Im Ofen ein Bananendessert goldbraun backen. Dieses Rezept ist auch für die Mikrowelle geeignet.
7
Smoothie ist auch lecker und das Kochen ist einfach und schnell. Verwenden Sie einen Mixer, um ein Glas 30% ige Sahne mit einer Banane, einem Teelöffel Vanillezucker und 2 Esslöffeln Haferflocken zu mischen.
8
Wenn die Masse eine einheitliche Konsistenz erreicht, schlagen Sie sie gut. Geben Sie die Luftcreme in ein breites Weinglas und essen Sie ein Dessert mit einem Löffel.
9
Kiwi-Liebhaber können 3 Früchte dieser Frucht, 1 Banane, 150 Gramm Sauerrahm und einen Teelöffel Honig nehmen. Die Früchte schälen und hacken. Die restlichen Zutaten hinzufügen und schlagen. Köstlicher Smoothie ist fertig.
beachten Sie
Ein Mikrowellen-Bananenauflauf wird sich als üppig, lecker, aber ohne goldene Kruste herausstellen.
Nützliche Ratschläge
Um den Milchshake mit einer Banane luftig zu machen, schälen Sie die Früchte, schneiden Sie sie in Kreise und stellen Sie sie 25 Minuten lang in den Gefrierschrank. Danach können Sie alle Zutaten mit gekühlter Milch schlagen.
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