Tee ist nicht nur unser Lieblingsgetränk. Teeblatt ist eine wichtige Zutat beim Kochen. Tee verleiht Gerichten ein delikates Aroma und einen ungewöhnlichen Geschmack und verleiht ihnen antioxidative Eigenschaften.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Mehl 250 g;
- - Zucker 0, 5 EL;
- - Matcha-Tee (Grüntee-Pulver) 1, 5 TL;
- - gekühlte Butter 120 g;
- - Ei 1 Stk;
- - Sesam 2 EL;
- - Zitronensaft 2 TL;
- - grob gehackte Nüsse;
- - Zitrusgeschmack.
Bedienungsanleitung
1
Mehl in eine Schüssel sieben. Zucker und Tee dazugeben, mischen.
2
Gehackte Butter, Ei, Zitronensaft und Aroma hinzufügen. Weichen, elastischen Teig kneten. Nüsse hinzufügen und den Teig erneut kneten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
3
Den Teig auf Backpapier legen und in eine 0, 5 cm dicke Schicht rollen. Kekse mit einem Ausstecher ausschneiden (restlichen Teig entfernen).
4
Übertragen Sie Papier mit Keksen auf ein Backblech, bestreuen Sie jedes Produkt mit Sesam. Im auf 180-200 ° C erhitzten Backofen 10-15 Minuten backen.