Möchten Sie Ihren Neujahrstisch mit originellen Leckereien dekorieren? Es ist einfach und lecker.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 100 g Butter
- - 4 EL Zucker
- - 2 Eigelb
- - 200 g Mehl
Bedienungsanleitung
1
Mahlen Sie die Butter mit Zucker und Eigelb, fügen Sie den Teig hinzu und stellen Sie ihn eine Stunde lang in den Kühlschrank.
2
Rollen Sie den Teig in eine 0, 5 cm dicke Schicht. Schneiden Sie bei diesem Test zukünftige "Knöpfe" mit einem Glas oder einem kleinen Kreis aus. Ein kleinerer Kreis kann mit einem Korken aus einer Flasche ausgeschnitten werden. Ein Strohhalm für einen Cocktail kann ein Loch in den "Knopf" gemacht werden.
3
Wir rollen den restlichen Teig wieder auf und machen eine weitere Charge Knöpfe. Übertragen Sie alle vorbereiteten Kekse auf Backpapier. Legen Sie dieses Papier auf ein Backblech und legen Sie es auf 180 Grad vorgewärmt ein. 10-15 Minuten backen.
Nützliche Ratschläge
Wenn Sie dem Teig Kakaopulver hinzufügen, ergeben die "Knöpfe" Schokolade.