Hausgemachte Fischfrikadellen mit Beilage sind ein großartiges Abendessen für die ganze Familie. Aber manchmal hat eine Hausfrau nicht genug Zeit, um ihren Haushalt zufrieden zu stellen. Dann kommen die schnellen Rezepte zur Rettung. Sogar Fischfrikadellen können einfach und schnell hergestellt werden.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Fischkonserven in Öl (Stöcker, Sardine oder Makrele) 250 g
- - Zwiebel 1 Kopf
- - abgestandene Rolle 2 Scheiben
- - Eier 2 Stk.
- - Semmelbrösel 1 EL. ein Löffel
- - Pflanzenöl 1 EL. ein Löffel
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack
Bedienungsanleitung
1
Fisch und Butter mit einer Gabel zerdrücken, fein gehackte Zwiebeln und Eier hinzufügen.
2
Gießen Sie den Laib Wasser mit Wasser, lassen Sie ihn anschwellen, wringen Sie ihn dann aus, fügen Sie ihn dem Fisch hinzu und mischen Sie. Die resultierende Mischung mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Aus der Fischmasse Schnitzel formen, in Semmelbröseln panieren und in Öl anbraten. Wenn das Hackfleisch nicht zu dick ist, verteilen Sie die Masse mit einem Löffel auf einer vorgeheizten Pfanne.
4
Wenn Sie Schnitzel servieren, legen Sie eine mit Gemüse dekorierte Schüssel auf. Als Beilage eignen sich Reis oder Kartoffeln.