Salat mit Kartoffeln ist sehr originell. Es kann den Gästen bei einer Feier oder Party serviert werden. Der Salat ist herzhaft und lecker.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Kartoffeln 500 g;
- - Hähnchenfilet 150 g;
- - Zwiebeln 100 g;
- - bulgarischer Pfeffer 2 Stk.;
- - Wachtelei 10-12 Stk.;
- - saure Sahne zum Dressing;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer;
- - Pflanzenfett;
- - Gemüse aus Petersilie und Dill;
- - Salz nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Das Hähnchenfilet waschen, zart kochen und in kleine Würfel schneiden. Schälen, hacken, Zwiebel, 5-7 Minuten heißes Wasser gießen, dann in kaltem Wasser abspülen. Paprika und Paprika, waschen, hacken, in kleine Stücke schneiden. Grün unter fließendem Wasser abspülen, trocknen, fein hacken.
2
Kombinieren Sie Huhn, Paprika, Zwiebeln und Kräuter. Mit saurer Sahne, Salz und Pfeffer abschmecken. Gut mischen.
3
Kartoffeln schälen, koreanische Karotten reiben, abspülen und gut auspressen. Sie können auch in kleine Streifen schneiden.
4
Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Braten Sie die Kartoffeln in kleinen Portionen, so dass jeder Strohhalm knusprig wird. Legen Sie die fertigen Kartoffeln auf Papiertücher, um überschüssiges Fett zu entfernen. Salz, nachdem die Kartoffeln fertig sind.
5
Salat mit Hühnchen auf einen Teller legen, Kartoffeln herumlegen. Den Salat mit Wachteleierhälften garnieren.
Nützliche Ratschläge
Saure Sahne kann durch Mayonnaise ersetzt werden.