Wenn wir in einem neuen Land ankommen, bemühen wir uns, in seinen Geschmack einzutauchen und die lokale Küche zu probieren. Es gab sogar eine Art Tourismus - gastronomischen Tourismus. Dies ist, wenn Reisende speziell in ein neues Land kommen, um die lokalen Köstlichkeiten zu genießen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Kulinarische Experten auf der ganzen Welt überraschen uns ständig mit etwas. Es gibt jedoch klassische Rezepte, die aufgrund ihres erstaunlichen Geschmacks auf der ganzen Welt populär geworden sind. Heute werden wir versuchen, die köstlichsten Gerichte zu betrachten, auf die die Länder, aus denen sie stammen, stolz sind.
1. Masala Dosa, Indien
Masala Dosa ist eines der beliebtesten indischen Gerichte. Es ist ein dünner Reispfannkuchen, der aus fermentiertem Mehl hergestellt wird. Als Füllung werden Kartoffeln mit Kohl verwendet. Das Gericht wird mit Kokosnusschutney serviert. Dies ist das klassische Rezept von Masala-dos. Verwenden Sie in einer Variante des Rezepts anstelle von Reis die Mischung mit Erbsen.
Masala Dosa ist ein sehr scharfes und würziges Gericht. Ein brennender Geschmack ergibt eine große Menge Senf, Curry, Kurkuma und Knoblauch.
2. Paella mit Meeresfrüchten, Spanien
Paella ist ein original italienisches Gericht. Das Gericht erschien zuerst in Valencia. In der Tat gibt es eine Vielzahl von Arten von Gedichten, jedoch hat Paella mit Meeresfrüchten besondere Popularität gewonnen. Das Gericht besteht aus Krümelreis mit 6-7 Arten von Meeresfrüchten. Jeder Koch fügt seine eigene spezielle Zutat hinzu. Die konstanten Bestandteile jeder Paella sind jedoch Garnelen, Tintenfische, Muscheln und Tintenfische.
3. Som Tam, Thailand
In Thailand erschien ein ungewöhnlicher Salat. Das Gericht wird in einem speziellen Mörser zubereitet, in dem alle Zutaten gemischt werden. Die Basis von Som Tam sind Papaya, Karotten, Knoblauch und Bohnen. Ein besonderer Geschmack wird dem Gericht mit Fischsauce und Limettensaft verliehen. Darüber hinaus hat Som Tam dank Chilischoten, die in großer Menge hinzugefügt werden, einen brennenden Geschmack.
4. Tacos, Mexiko
Das Originalgericht stammt aus den Tiefen Mexikos und heißt Tacos. Taco ist eine Tortilla, in die verschiedene Füllungen eingewickelt sind. Es können eingelegte Kakteen, Käse, Würstchen und Obstmischungen sein. Guacomole oder Avocado-Fruchtfleisch-Sauce wird auf einen Pfannkuchen gelegt. Typischerweise sind die Tacos sehr scharf und pikant, weshalb keine einheimischen Mekiskaner dem Risiko ausgesetzt sind, übergewichtig zu werden.
5. Parmesan Huhn, Australien
Das australische Gericht hat in fast allen europäischen Ländern besondere Popularität erlangt. Jedes Land versucht, sich ein Originalrezept anzueignen, indem es eine interessante Zutat hinzufügt. Dies hindert Australien jedoch nicht daran, sein Vorfahr zu sein. Klassisches Parmesanhähnchen wird mit viel Knoblauch und Mozzarella gekocht. Das Gericht mit Tomaten-Knoblauch-Sauce belegen.
6. Chile Crab, Singapur
Chili Crab ist eines der erfolgreichsten in Singapur geborenen Gerichte. Wenn Sie das Glück haben, an diesem Ort zu sein, sollten Sie unbedingt das berühmte kulinarische Wunder ausprobieren.
Das Gericht wird mit einer immensen Menge an Gewürzen zubereitet und schwimmt buchstäblich in der Sauce. Zusätzlich werden der Chili-Krabbe Reismehl und Eier hinzugefügt, wodurch das Gericht zufriedenstellender wird. Chili-Krabben werden traditionell ohne Geräte serviert. Um die berühmte Delikatesse zu essen, werden reichhaltige Brötchen angeboten, die Sie in scharfe Sauce tauchen müssen.
7. Goy Kuon, Vietnam
Goy Kuon ist ein weiteres gutes Beispiel für ein einfaches, aber wahnsinnig leckeres Gericht. Im Kern ist das Gericht ein Reispfannkuchen mit Fleischfüllung. Der Teig ist jedoch so zart und leicht, dass er einfach durchscheint. Neben Fleisch werden dem Dressing auch Gemüse und eine große Anzahl von Gewürzen zugesetzt.
8. Nam Tok Mu, Thailand
Aus der Landessprache übersetzt bedeutet Nam Tok Mu "Fleisch fällt". Nein, das Fleisch fällt vor dem Kochen nicht auf den Teller. Fleischwasserfall beinhaltet ein schwaches Braten von Fleisch, dh die Versorgung eines Gerichts mit Blut. Normalerweise wird Marmorschweinefleisch verwendet, um Nam Tok Mu zuzubereiten, das leicht gebraten ist, und Gemüse, Reis und eine große Menge Chili und Frühlingszwiebeln werden hinzugefügt.
