Über die Vorteile von Zwiebeln ist viel bekannt. Es enthält eine große Anzahl flüchtiger - biologisch aktiver Substanzen, die pathogene Viren und Mikroben zerstören. Darüber hinaus enthält es viele Mineralien, Vitamine und andere wertvolle Substanzen. Es werden jedoch auch weiße Zwiebeln verkauft. Nicht viele Menschen kennen diese Sorte, deshalb kaufen sie sie seltener.
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Eine nützliche Information
Weiße Zwiebelknollen sind schön und gleichmäßig. In den Ländern Zentralasiens wird es seit langem angebaut. Er ist in Mexiko und Spanien gleichermaßen berühmt. Nach Geschmack sind weiße Zwiebeln zarter, süßer und weicher. In vielen Ländern wird diese Zwiebelsorte als Salat angesehen. Darüber hinaus wird es hervorragend in Suppen gekocht, was dem Gericht einen angenehmen und reichen Geschmack verleiht.
Die Nachteile dieser Zwiebelart sind die kurze Haltbarkeit. Es verrottet und erweicht viel schneller.
Aus diesem Grund bevorzugen Gärtner eher die Vermehrung der gelben Zwiebelsorte, die widerstandsfähiger gegen Transport und Schädlinge ist.