Macadamia - die teuerste Nuss der Welt, ist australischen Ursprungs und gehört zur Pflanzengattung der Proteus-Familie. Aufgrund seiner heilenden Eigenschaften ist es sowohl in der Medizin als auch in der Kosmetologie sehr beliebt. Der Name wurde der Nuss vom Botaniker Ferdinand von Müller zu Ehren seines Kollegen und befreundeten Chemikers John Macadam gegeben.
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Der Macadamia-Baum lebt ungefähr hundert Jahre, trägt aber bereits im 7.-10. Jahr Früchte. Nüsse haben eine nahezu perfekte Kugelform und erreichen einen Durchmesser von 2 cm. Ihre Schalen sind sehr steif. Das Produkt ist nicht billig, dies liegt an der Komplexität der Ernte. Spezialisten geben sich viel Mühe, um Kerne zu entfernen.
Macadamia wird in Ländern mit tropischem Klima angebaut. Die Zusammensetzung der Nüsse enthält Proteine, Fette und Kohlenhydrate, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Wissenschaftler fanden im Kern ätherisches Öl, Mineralien, Ballaststoffe, Vitamine (A, PP, B1, B12 usw.) und sogar eine kleine Menge Zucker.
Nüsse sind kalorienreich. Es wird empfohlen, sie gegen Arthritis und bakterielle Infektionen zu essen, um das Auftreten von bösartigen und gutartigen Tumoren zu prophylaxieren. Die Zusammensetzung enthält einfach ungesättigte Palmitinsäure, die auch in der menschlichen Haut vorkommt, sowie eine pflanzenwachsähnliche Substanz.
Macadamia wird von Kosmetikerinnen geschätzt und wird aktiv bei der Herstellung von Cremes, Masken und Seren zur Pflege von reifer und trockener Haut verwendet, die zum Schälen der Haut neigt und nach dem Auftragen solcher Kosmetika weich, schön und mit Feuchtigkeit versorgt wird. Die nützlichen Eigenschaften des Produkts werden von Herstellern von Haarfärbemitteln effektiv genutzt.
Macadamia schmeckt nach Haselnuss. Die Kerne sind ölig und glatt. Das Produkt entfernt Cholesterin aus dem Körper und gilt als hervorragendes Mittel gegen Sonnenbrand. Daher wird es Heilcremes und Salben zugesetzt. Bei regelmäßiger Anwendung in Lebensmitteln wird das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Magen-Darm-Erkrankungen verringert. Macadamia ist nützlich bei Migräne, Mandelentzündung, Osteoporose, Arthritis, Vitaminmangel, hat antioxidative Eigenschaften und stimuliert die Mikrozirkulation im Blut.
Die einzigartige Fähigkeit von Walnussöl ist die Wiederherstellung des Stoffwechsels im menschlichen Körper. Darüber hinaus nehmen Ernährungswissenschaftler der Welt das Produkt trotz des Kaloriengehalts in viele Diäten auf.
Macadamiaöl hat eine viskose Konsistenz, eine gelbliche Farbe und einen ausgeprägten nussigen Geruch. Die Verwendung von Öl hilft, Photodermatitis zu beseitigen. Das Produkt spendet Feuchtigkeit und beseitigt Windelausschlag, weshalb es häufig zur Pflege der Kinderhaut eingesetzt wird.
Macadamia ist für Nussallergiker kontraindiziert.