Schwarze Johannisbeere gehört zur Familie der Stachelbeeren, es ist ein kleiner Laubstrauch mit duftenden runden Früchten. Schwarze Johannisbeeren haben sowohl in der Küche als auch in der traditionellen Medizin große Verwendung gefunden.
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Nützliche Eigenschaften der schwarzen Johannisbeere
Die Zusammensetzung der schwarzen Johannisbeeren umfasst B-Vitamine, Carotin, Vitamine K und P, Zucker, Pektine, Tannine, ätherisches Öl, Kalium, Phosphor und Eisensalze. Schwarze Johannisbeere ist ein wahrer Verfechter des Gehalts an Vitamin C (Ascorbinsäure). Um den täglichen Bedarf des Körpers an diesem Vitamin zu decken, reicht es aus, nur 15 bis 20 Beeren schwarze Johannisbeeren pro Tag zu essen.
Durch den regelmäßigen Verzehr von schwarzen Johannisbeeren können Sie das Risiko für Diabetes, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und Krebs verringern.
Diese Beere hilft bei Kopfschmerzen neurogenen und vaskulären Ursprungs. Seine Aufnahme in die tägliche Ernährung hilft, Müdigkeit, Schlaflosigkeit und Druckprobleme loszuwerden.
Frischer Saft aus schwarzen Johannisbeeren hat eine heilende Wirkung auf die entzündete Magenschleimhaut. Er wird zur Behandlung von Koliken und Gastritis mit niedrigem Säuregehalt angewendet. Johannisbeersaft hat eine wohltuende Wirkung auf den Körper bei Lebererkrankungen, sie gurgeln mit einem entzündeten Hals mit Erkältungen. Dieses Getränk ist nützlich für die Wiederherstellung der Kraft nach der Behandlung von lang anhaltenden schwächenden Krankheiten.
Um die Nägel zu stärken, reiben Sie frischen Johannisbeersaft in die Haut um sie herum.
Verwenden Sie eine Infusion von Blättern mit schwarzen Johannisbeeren, um überschüssige Harn- und Purinsäure aus dem Körper zu entfernen. Es verbessert auch den Stoffwechsel, hat eine milde abführende Wirkung und verbessert die Verdauung. Die Heißinfusion hat eine diaphoretische Wirkung und wird daher bei Erkältungen und Grippe angewendet.
Frische und trockene Johannisbeerblätter können gewöhnlichen Teeblättern zugesetzt werden, um Tee zu würzen und anzureichern.
Bäder mit einem starken Sud aus Johannisbeerblättern wirken sich positiv auf den Hautzustand aus. Solche Wasserverfahren helfen, Reizungen und Akne am Körper loszuwerden. Aus frisch pürierten Johannisbeeren machen Beeren Bleaching-Masken für die Haut. Sie sind sehr effektiv im Umgang mit Sommersprossen.