Soja ist die proteinreichste Ernte. Aufgrund seiner hohen Futtervorteile wird Soja in vielen Regionen unseres Landes von Jahr zu Jahr weiter verbreitet.
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Sojabohnenkorn enthält 36-48% eines vollständigen Proteins, ausgeglichen durch Aminosäuren, 20-26 - Fett und mehr als 20% Kohlenhydrate. Soja ist eine unverzichtbare Futterpflanze. Im Ölkuchen erhalten 38-39% Eiweiß, 5, 5% Fett aus 10 Zentnern Getreide 7-7, 5 Zentner Mehl, in denen 40% verdauliches Eiweiß 1, 4% Fett enthalten. 100 kg grüne Sojabohnenmasse entsprechen 21 Futtermitteln. Einheiten
Botanische und biologische Merkmale
Sojabohne ist eine einjährige, stark verzweigte Bohnenpflanze, die einen bis zu 1, 5 m hohen Busch bildet. Die Blätter sind dreifach, die Blüten sind sehr klein, weiß und hellviolett in den Blattachseln. Bohnen (Schoten) enthalten je nach Sorte 1 bis 5 ovale Samen in den Farben Gelb, Grün, Braun und Schwarz.
Sojabohne ist eine hitze-, feuchtigkeits- und photophile Pflanze, die sich durch langsames Wachstum und ein langes vegetatives Stadium auszeichnet (100-150 Tage, abhängig von der Sorte und den allgemeinen Wachstumsbedingungen). Es fordert maximale Bodenfruchtbarkeit. All dies schränkt die Anbauflächen dieser Kultur erheblich ein. In Russland werden Sojabohnen im Fernen Osten und im Krasnodar-Territorium angebaut.