In allen Produkten tierischen Ursprungs enthält die Zusammensetzung gesättigte Fette im Zusammenhang mit feuerfesten Stoffen. Solche Lebensmittel sind schwer zu verdauen. Die „schwersten“ Fleischsorten sind Lamm und Ente. Jedoch kann selbst ein Diätkaninchen, wenn es mit einer zusätzlichen Menge tierischen Fettes gebraten wird, leicht seiner vorteilhaften Eigenschaften beraubt werden.
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Fette sowie Proteine und Kohlenhydrate spielen eine wichtige Rolle im Leben des gesamten Organismus, und jede unangemessene Einschränkung kann zu irreparablen Gesundheitsschäden führen. Wenn aus Gründen des Gewichtsverlusts Fett ausgeschlossen wird, aber eine überschüssige Menge an Protein und Kohlenhydraten in die Nahrung aufgenommen wird, wird es immer noch zu Fettablagerungen. Alles ist gut in Maßen. Es ist wichtig, Produkte, die feuerfeste Fette enthalten, nicht zu missbrauchen, da genau diese die Figur und die Gesundheit schädigen. Eine vollständige Ablehnung ist jedoch nicht möglich. Um das Gleichgewicht zu halten, müssen Sie wissen, welche Lebensmittel diese sehr schädlichen Fette enthalten.
Die Verwendung von feuerfesten Fetten: die Vor- und Nachteile
Alle Fette werden in drei Gruppen eingeteilt: gesättigt, ungesättigt und mehrfach ungesättigt. Feuerfeste Materialien werden gesättigte Fette genannt. Sie sind tierischen Ursprungs. Es bedeutet überhaupt nicht, dass gesättigte Fette nur in Fleisch vorkommen. Es gibt viele gesättigte Fette im Eigelb von Eiern, sie überwiegen auch in Milchprodukten und Derivaten davon. Käse, Hüttenkäse, Butter und Sahne sind reich an feuerfesten Fetten. Dies gilt jedoch für Naturprodukte und nicht für deren Analoga, in denen hauptsächlich pflanzliche Fette enthalten sind: Brotaufstrich, Käse und Hüttenkäseprodukte. Nachlässige Hersteller von Pflanzenteilen werden manchmal sogar zu Kefir und Sauerrahm hinzugefügt.
Als Symbol für einen gesunden Lebensstil schlagen Vegetarier vor, die oben genannten Produkte und natürlich Fleischprodukte vollständig aufzugeben. Tierische Produkte enthalten jedoch eine Reihe essentieller Aminosäuren, die mit keinem anderen Lebensmittel erhalten werden können. Ja, die Verwendung von feuerfesten Fetten ist mit Lebererkrankungen, Stoffwechselstörungen und der Entwicklung von Atherosklerose behaftet, aber nur, wenn diese Produkte missbraucht werden. Es ist besonders schädlich, fetthaltige Lebensmittel zum Abendessen zu essen. Nachts werden Fette viel langsamer von Geweben aus dem Blut absorbiert. Wenn bereits Arteriosklerose der Blutgefäße auftritt, können Fette die Integrität der Membranen der roten Blutkörperchen und Blutplättchen stören. In größerem Maße gilt dies für ältere Menschen, aber andere sollten darüber nachdenken.