Leckere Desserts werden sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geliebt. Besonders die Leckereien, die die Liebe zum Naschkatzen auf der ganzen Welt gewonnen haben. Aber solche Gerichte können leicht zu Hause zubereitet werden, um Verwandten und Freunden zu gefallen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Desserts ohne Backen sind ein echtes Geschenk für Hausfrauen, wenn es keine Kraft oder Zeit gibt, um Leckereien zu machen. Sie helfen auch dann, wenn Sie den Herd nicht einschalten oder Süßigkeiten kaufen möchten, die Farbstoffe, Aromen und andere nicht sehr nützliche Elemente enthalten.
Käsekuchen
Dieses amerikanische Dessert gewann schnell Popularität unter den Naschkatzen. Es basiert auf 2 Zutaten.
Shortbread Cookies - 400 g
Butter - 155 g
Frischkäse - 650 g
Puderzucker - 155 g
Sahne - 500 ml
Gelatine - 24 g
Wasser - 100 ml
Milch - 100 ml
Shortbread-Kekse müssen zerkleinert, in Pulver umgewandelt und dann mit Öl versetzt werden. Geben Sie die Mischung in eine vorbereitete Form. Käse, Pulver, Sahne mischen und schlagen.
Mischen Sie Gelatine mit Wasser, und wenn es anschwillt, gießen Sie Milch (heiß, aber nicht zum Kochen bringen) vorsichtig in einen dünnen Strahl. Alles gut mischen, damit sich die Gelatine auflöst, und dann in die cremige Mischung gießen.
Legen Sie den resultierenden Souffle auf den Kuchen und stellen Sie das Dessert zur vollständigen Verfestigung in den Kühlschrank. Sie können den fertigen Käsekuchen mit allem dekorieren: Beeren, Obst, Marmelade, Marmelade, Kokosnuss, Schokoladenglasur, Nüssen.
Apfel-Erdbeer-Marshmallows
Sie können Marshmallows ohne Backen mit Agar herstellen, was sich durch seine Vorteile für den Verdauungstrakt auszeichnet. Auch dieses Rezept ist ungewöhnlich einfach und schnell, und der Geschmack der Delikatesse zwingt Gäste und Verwandte, Ergänzungen zu verlangen.
Agar Agar - 10 g
Wasser - 160 ml
Apfelmus - 150 g
Erdbeere - 100 g
Zucker - 200 g
Eiweiß - 1 Stück
Agar-Agar mit Wasser mischen und einige Stunden ruhen lassen. Äpfel und Erdbeeren pürieren, Zucker hinzufügen und mit einem Löffel umrühren, damit er sich auflöst. Vom Herd nehmen, Eiweiß einfüllen und prächtig verquirlen.
Wasser mit Agar kochen und in Brand setzen, bis ein dicker Sirup entsteht. Wenn nach dem Schöpfen Fäden erscheinen, ist die Mischung fertig.
Das Püree erneut schlagen und nach und nach Sirup hineingießen. Die Masse sollte eine dichte Struktur haben, aber Sie müssen sicherstellen, dass sie nicht vorzeitig abkühlt. Füllen Sie einen Spritzbeutel und formen Sie einen Marshmallow.
Tiramisu
Ein weiteres Dessert, dessen hellem und ungewöhnlichem Geschmack man nicht widerstehen kann. Dieser italienische Leckerbissen wird sofort zubereitet.
Sahne 33% Fett - 250 g
Frischkäse - 250 g
Vanillezucker - 2 TL
Savoyardi - 200 g
Getreidekaffee - 1 Tasse
Sahne, Käse und Zucker mischen, schaumig schlagen. Tauchen Sie die Kekse in frisch gebrühten Kaffee. Außerdem sollte es weich im Getränk liegen. Einen Teil des vorbereiteten Wirsing auf eine Schüssel geben und mit Sahne bedecken. Legen Sie die zweite Schicht Savoyardi und geben Sie den Rest der Creme darauf.
Fertiges Tiramisu kann mit Kakao oder geriebener Schokolade bestreut und dann in den Kühlschrank gestellt werden.
Panakota "Orangenfrische"
Es gilt als eines der ungewöhnlichsten Desserts für seinen spezifischen Geschmack. Eine Zugabe in Form von Zitrusfrüchten macht es gesättigter und erfrischender.
Gelatine - 15 g
Wasser - 50 ml
Creme ab 20% - 300 ml
Frisch gepresster Orangensaft
Zucker - 2 EL.
Gießen Sie kochendes Wasser über die Gelatine und lassen Sie sie einige Minuten einwirken. Orangensaft in warme Sahne gießen. Schalten Sie nach dem Kochen die Heizung aus. Gießen Sie 1, 5 Esslöffel Zucker, gießen Sie die Hälfte der Gelatine, mischen Sie. Mit einer cremigen Mischung 2/3 Tassen oder Gläser füllen und bis sie sich im Kühlschrank vollständig verfestigt haben.
Die restliche Gelatine mit dem restlichen Zucker und Orangensaft mischen. Gießen Sie die resultierende Mischung auf die gefrorene Sahne und senden Sie sie erneut in den Kühlschrank.
