Eis ist ein Lieblingsgenuss vieler Kinder. Es stellt sich heraus, dass es sehr einfach ist, zu Hause zu kochen. Ich muss nur einfache Rezepte und Empfehlungen kennen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Es gibt wahrscheinlich nur sehr wenige Menschen, die kein Eis möchten. Immerhin ist es der Geschmack unserer unbeschwerten Kindheit. Natürlich sind alle Abhängigkeiten anders, manche wie Schokolade, manche wie Eiscreme und manche Früchte, aber unabhängig davon wird niemand ein Glas köstliche Leckereien ablehnen. Viele Hausfrauen möchten es zu Hause kochen. Die meisten verloren die Hoffnung, weil sie dachten, dass dies spezielle Zutaten und viele verschiedene Werkzeuge erfordert. Heute werden diese Mythen zerstreut, und Sie werden feststellen, dass Sie selbst Eis herstellen können, und es stellt sich heraus, dass es nicht schlechter, aber sogar besser als gekauft ist.
Ich möchte einige Tipps geben, bevor ich hausgemachte Eisrezepte teile.
1. Während des Einfrierens sollte regelmäßig Eis gerührt werden.
2. Aromen, Cremes, Alkohol und Sirupe müssen hinzugefügt werden, wenn das Eis abkühlt.
3. Die Zutaten müssen von hoher Qualität sein. In diesem Fall ist Eis viel zarter und schmackhafter.
4. Obst, Nüsse, Schokolade und verschiedene ähnliche Zusatzstoffe sollten ganz am Ende, wenn das Eis abkühlt oder vor dem Servieren hinzugefügt werden.
5. Bei der Herstellung von Eis ist es besser, fette Milch oder Sahne hinzuzufügen, um es ohne Eiskristalle zu machen.