Es scheint, dass köstliche Nudeln und eine dünne Taille unvereinbare Dinge sind, aber wenn Sie dieses Gericht kochen, werden Sie das Gegenteil sehen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Pro Portion:
- 100 g Ihrer Lieblingsnudeln;
- 100 g frischer Lachs;
- 2 mittelgroße Tomaten;
- 1 Knoblauchzehe;
- 1 TL Pflanzenöl;
- 1 TL getrocknete Petersilie (Sie können so viel frisch nehmen, wie Sie möchten);
- Meersalz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Die Butter in einem Topf erhitzen und gehackten Knoblauch hineinwerfen. Bei mittlerer Hitze etwas anbraten und die Tomaten in Würfeln dazugeben. 10 Minuten schwitzen lassen.
2
Wir schneiden den Lachs auch in einen Würfel, schicken ihn in die Pfanne und köcheln 5 Minuten lang mit Salz und Pfeffer. Petersilie hinzufügen. Die Sauce ist fertig.
3
Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser 2 Minuten weniger als auf der Packung angegeben. Wir lehnen uns auf ein Sieb zurück, lassen es Wasser abtropfen (Sie können ein wenig sparen, wenn die Sauce stark gekocht ist), kombinieren es mit der Sauce und köcheln ein paar Minuten, bis es fertig ist.
Sofort auf warmen Tellern servieren.
Guten Appetit!