Heute bereiten wir einen köstlichen, gesunden, ästhetisch schön dekorierten "Granatapfelsalat mit Hühnchen" zu. "Dieser Salat wird harmonisch auf Ihrem Tisch aussehen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 300 g Huhn (vorzugsweise Brust)
- - 150 gr. geräucherte Wurst
- - 1 Zwiebel
- - 3-4 Stk. mittelgroße Kartoffeln
- - 3-4 Stk. Rüben
- - 50 g Walnüsse
- - 1 großer Granatapfel
- - Salz
- - Mayonnaise 300 g
Bedienungsanleitung
1
Waschen Sie alles Gemüse gut in kaltem Wasser. Kochen Sie die Rüben. Kochen Sie die Kartoffeln in ihren Uniformen, aber Sie müssen kochen, damit sie nicht zerbröckeln. Die Zwiebel fein hacken, in eine Schüssel geben und in Essig marinieren (mindestens 1 Stunde marinieren). Das Huhn kochen, bis es gekocht ist (ca. 20 Minuten nach dem Kochen kochen).
2
Hähnchenfilet muss abgekühlt und fein gehackt werden. Als nächstes schneiden Sie die Wurst in kleine Streifen. Rüben und Kartoffeln müssen gerieben werden.
Die Nüsse in einer heißen Pfanne leicht anbraten, abkühlen lassen und in einem Mixer hacken oder mit einem Messer fein hacken. Alle Zutaten: Hühnchen, Rüben, Kartoffeln und Walnüsse werden in eine Schüssel gegeben, Mayonnaise hinzugefügt und gut gemischt, Salz nach Geschmack hinzugefügt, eingelegte Zwiebeln zu der resultierenden Mischung hinzugefügt.
3
Als nächstes müssen Sie Granatäpfel schälen, die Körner trennen. Granatapfel mit dem Salat in die Tasse geben, aber die Hälfte der Granatapfelkerne zur Dekoration übrig lassen und gut mischen.
Stellen Sie ein Glas in die Mitte einer großen flachen runden Schüssel. Um ihn herum den Salat vorsichtig im Kreis auslegen. Wenn der Salat ausgelegt ist, müssen die Granatapfelkerne fest darauf garniert werden, das Glas vorsichtig entfernt und die Granatapfelkerne in den Salat gelegt werden, in dem sich das Glas befand. Die Mitte des Salats kann mit Salat dekoriert werden, Sie können eine Rote-Bete-Rosette machen. Es hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft ab.
So ist unser wunderbarer und leckerer Salat fertig. Guten Appetit!