Zucchini wird meistens einfach so gebraten und gegessen. Wir empfehlen Ihnen, Nuss-Knoblauch-Dressing für gebratene Zucchini zu kochen. Es wird eine herrliche Vorspeise für ein festliches Fest sein, Sie können es gekühlt servieren.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für vier Portionen:
- - 1 kg Kürbis;
- - ein halbes Glas Walnüsse;
- - 5 Knoblauchzehen;
- - 3 EL. Esslöffel Pflanzenöl;
- - Ein halbes Bündel Petersilie.
Bedienungsanleitung
1
Die Zucchini abspülen und in große Stücke schneiden. Wenn die Zucchini jung ist, müssen Sie sie nicht schälen und die Zucchini von der harten Schale reifen lassen. 2 EL in einer großen Pfanne erhitzen. Esslöffel Pflanzenöl, die Zucchini darauf in einer Schicht braten.
2
Die Petersilie abspülen und fein hacken. Wir brauchen Grüns zum Auftanken von Zucchini. Knoblauchzehen schälen, mit einem Messer hacken oder in einer Knoblauchpresse hacken. Die Walnüsse mit einem Nudelholz zerdrücken.
3
Fügen Sie 1 EL zu Petersilie, Nüssen und Knoblauch hinzu. Esslöffel Pflanzenöl, Dressing gut mischen. Dieses Dressing eignet sich für viele Salate, die aus Gemüse zubereitet werden, sodass Sie das Dressingrezept notieren können.
4
Gebratene Zucchini mit Dressing mischen, vorsichtig mischen. Zucchini mit Nuss-Knoblauch-Dressing ist fertig - sofort servieren oder den Snack in einen luftdichten Behälter geben, nicht länger als 3 Tage im Kühlschrank lagern.