Kiwano ist eine seltene exotische Frucht, die wie eine Mischung aus Gurke und Melone aussieht. Für seine ungewöhnliche Form erhielt er viele bizarre Namen, zum Beispiel Hornmelone. Um das Nicken zu verstehen und zu schätzen, müssen Sie es richtig essen.
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Bedienungsanleitung
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Zunächst möchte ich auf die Einzigartigkeit dieser Frucht eingehen. Es liegt in der Tatsache, dass Kiwano sowohl in Salzform als auch in süßer Form gegessen werden kann. Darüber hinaus betonen sie mit ihrer Hilfe die Schwere der Gerichte.
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Diese Frucht sollte, wie viele andere auch, roh verzehrt werden. Kiwano kann wie eine Orange in Scheiben geschnitten werden. Dies kann jedoch nicht bei jedem Fötus durchgeführt werden. Wenn das Fleisch zu dünn ist, ist es besser, mit einem Löffel zu essen, als in Stücke zu schneiden. Der einzige Nachteil der Verwendung von rohem Kiwano ist, dass sein Geschmack nicht hell und gesättigt ist.
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Am häufigsten wird Kiwano zu Kompotten und Konserven aller Art hinzugefügt. Es stellt sich jedoch heraus, dass es nicht nur in dieser Form gegessen werden kann. Es ist wie Gurken eingelegt! Unerwartet, richtig? Und ehrlich gesagt ist es in dieser Form noch gesünder und schmackhafter als unsere, sozusagen "Landsmann".
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Wie bereits erwähnt, ist diese Frucht nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ungewöhnlich. Daher wird es sehr oft zum Dekorieren aller Arten von Gerichten sowie zum Servieren eines festlichen Tisches verwendet. Im ersten Fall wird das Fruchtfleisch benötigt, im zweiten Fall die Schale, die das Geschirr ersetzt.
Das häufigste Gericht mit dieser Frucht wird wie folgt zubereitet: Meeresfrüchte und Käse werden gemischt. Dann wird das Fleisch von Kivano darauf gelegt. Übrigens ist nur die Schale für dieses Essen nützlich. Dies ist natürlich nicht das einzige Rezept, aber das einfachste.