Leinsamen haben eine breite therapeutische Wirkung. Ärzte stellen ein einzigartiges Verhältnis von Vitaminen, Makro- und Mikroelementen, Fettsäuren, Enzymen, Ballaststoffen und anderen Bestandteilen fest, die für die wirksame Behandlung vieler Krankheiten äußerst wichtig sind. Sie verwenden Leinsamen für verschiedene Gesundheitsprobleme auf unterschiedliche Weise.
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Bedienungsanleitung
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Eine der häufigsten Möglichkeiten - die Verwendung von Samen in gemahlener Form. Wenn Sie sie mit einem Mixer oder in einer Kaffeemühle mahlen oder durch eine Fleischmühle gehen, erhalten Sie ein ausgezeichnetes Nahrungsergänzungsmittel für Salate, Suppen, Saucen, Gelee, Müsli, Milch- und Sauermilchprodukte usw. Sie können dem Teig auch gemahlenen Leinsamen für Kuchen, Pfannkuchen, Kuchen und Aufläufe hinzufügen.
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Nehmen Sie zur Reinigung des Körpers Leinsamenpulver nach folgendem Schema ein:
- Trinken Sie in der ersten Woche eine halbe Tasse Kefir oder ein anderes Milchprodukt unter Zusatz von 1 EL. gemahlene Leinsamen;
- Während der zweiten Woche weiterhin Kefir trinken, aber 2 Esslöffel zu einem halben Glas hinzufügen. Heilpulver;
- In der dritten Woche steigt die Menge der einmaligen Aufnahme von Kefir auf 2/3 Tasse (150 ml) bei Zugabe von 3 EL. gemahlener Leinsamen.
Kefir mit Leinsamenpulver sollte Ihr Frühstück für alle 3 Wochen ersetzen. Auf diese Weise reinigen Sie den Dünn- und Dickdarm - Fäkaliensteine werden austreten, einige Arten von Parasiten (falls vorhanden) werden austreten, schädliche Ablagerungen und Schleim verschwinden. Die Darmflora wird nicht gestört.
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Das Essen von Samen als Ganzes ist nicht weniger nützlich. Sowohl in trockener als auch in eingeweichter Form können sie zu Salaten, Teig zum Backen von Brot und Muffins hinzugefügt, mit Brei, Rührei, Beilagen (Kartoffelpüree, Nudeln, Buchweizen, Erbsen) usw. bestreut werden.
Sie können einfach trockene Leinsamen mit viel Wasser kauen. So führen Sie nützliche Pflanzenfasern in den Körper ein, die den Stoffwechsel beschleunigen können. Und ein beschleunigter Stoffwechsel ist die maximale Aufnahme nützlicher Elemente aus der Nahrung durch die inneren Organe, die minimale Verzögerung schädlicher Substanzen (oder sogar deren Ausschluss), die Beseitigung zusätzlicher Pfunde, Gastritis, die Normalisierung des Blutdrucks usw. Die tägliche Aufnahme von trockenen Leinsamen beträgt 2 EL. Eine größere Menge kann eine abführende Wirkung haben.
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Ernährungswissenschaftler empfehlen übergewichtigen Menschen, Leinsamen in gekochter Form einzunehmen. Gießen Sie in ein Glas kochendes Wasser 2 TL. Leinsamen, 15-20 Minuten ziehen lassen. 1 TL hinzufügen. natürlicher Honig und 2 dünne Zitronenscheiben. Trinken Sie etwas und essen Sie die Samen.
Ein weiteres Rezept: 1 EL einschenken. Leinsamen in einer Thermoskanne und 2 Tassen kochendes Wasser gießen, über Nacht stehen lassen. Nehmen Sie eine halbe Stunde vor den Hauptmahlzeiten (Frühstück, Mittag- und Abendessen) nach dem Schütteln der Thermoskanne 100 ml Infusion ein, eine geleeartige Flüssigkeit. Trinken Sie die Infusion 10 Tage lang, machen Sie dann eine Woche Pause und wiederholen Sie den Kurs.
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Beerengelee mit Leinsamen ist ein schmackhaftes und gesundes Endprodukt. Es wird auch für Menschen mit Übergewicht verschrieben. Die Verwendung eines solchen Gelees sollte als leichte Zwischenmahlzeit erfolgen, um den Hunger zwischen den Hauptmahlzeiten zu stillen. Das Rezept für die Zubereitung eines Getränks ist einfach: Kochen Sie ein flüssiges Beerengelee und werfen Sie, wenn es noch kocht, Leinsamen pro 200 ml 1 TL hinein. trockene Samen. Wenn das Getränk abkühlt, schwellen die Samen an, das Gelee wird dick und stillt leicht den Hunger.
Es sollte bedacht werden, dass die Aminosäurezusammensetzung von Leinsamenprotein der Zusammensetzung von Sojaprotein ähnlich ist, die für ihren Nährwert bekannt ist. Daher bleibt das Sättigungsgefühl nach dem Trinken von Gelee lange bestehen.