Leinsamenöl wird nicht in der Wohnung von Menschen übersetzt, die ihre Gesundheit überwachen. Es reduziert das Risiko für koronare Herzkrankheiten, Schlaganfall, Diabetes, Arteriosklerose und bekämpft wirksam Sodbrennen, Geschwüre, Verstopfung, Übergewicht und sogar Würmer. Dieses wertvolle Produkt behält jedoch nur bei sachgemäßer Lagerung seine Eigenschaften.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - eine Flasche mit einem schmalen Hals aus Keramik oder dunklem Glas;
- - Kühlschrank oder Keller.
Bedienungsanleitung
1
Verwenden Sie Enghalsglasflaschen, um Leinsamenöl aufzubewahren. Es ist wünschenswert, dass das Glas abgedunkelt wird: braun, grün oder blau. Sie können Keramikschalen verwenden, aber in diesem Fall ist es schwieriger, die Menge des verbleibenden Produkts zu kontrollieren. Kunststoffbehälter, in denen häufig Leinöl verkauft wird, sind nicht umweltfreundlich, daher ist es besser, sie zu überfüllen.
2
Achten Sie beim Kauf von frisch gepresstem Leinöl zum Abfüllen darauf, dass auf der Flasche ein Datum angegeben ist. Dadurch können Sie die Haltbarkeit nicht überschreiten.
3
Bewahren Sie Leinöl in einem fest verschlossenen Behälter auf. Bringen Sie den Verschluss während des Gebrauchs wieder an seinen Platz und lassen Sie die Flasche nicht offen. Dies liegt daran, dass das Produkt reich an ungesättigten Fettsäuren ist, die leicht mit Luftsauerstoff reagieren. Infolgedessen „trocknet“ das Öl bei längerem Kontakt mit Luft.
4
Stellen Sie das Produkt an einen dunklen, kühlen Ort. In einer Wohnung eignet sich der Kühlschrank am besten für diese Bedingungen und in einem Privathaus - einem Keller.
5
Um ein Leinöl frisch zu halten, fügen Sie nach einem beliebten Rezept 1 TL Kalziniert in einer Pfanne und gekühltes Speisesalz hinzu. pro Liter. In diesem Fall dient das Salz als natürliches Konservierungsmittel und entfernt überschüssige Feuchtigkeit.
beachten Sie
Verwenden Sie kein abgelaufenes Leinsamenöl. Es ist nicht nur nutzlos, sondern kann auch gefährlich sein.
Nützliche Ratschläge
Kaufen Sie frisches kaltgepresstes Leinöl und achten Sie auf dessen Haltbarkeit. Normalerweise sind es 3 Wochen. Im Laufe der angegebenen Zeit gehen nach und nach vorteilhafte Eigenschaften verloren. Die lange Haltbarkeit zeigt an, dass bei der Herstellung Stabilisatoren und Konservierungsmittel verwendet wurden. Ein solches Produkt ist besser nicht zu kaufen.