Naschkatzen wollen die ganze Zeit so etwas und so. Entweder wurden die Süßigkeiten langweilig, die Kekse sind trocken, die Marmelade ist müde, die Cupcakes im Laden verschenken etwas. In diesem Fall hilft die Brotmaschine supra bms-150. Sie können einen köstlichen hausgemachten Kuchen mit Nüssen und Rosinen backen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Ich warne Sie sofort, wenn Sie jetzt einen Cupcake wollen, dann leider, ah. Muss warten. Im Allgemeinen dauert der gesamte Garvorgang etwa drei Stunden. Das Abkühlen dauert ebenfalls eine Stunde. Tatsache ist, dass heißes Gebäck schlecht ist.
Die supra bms-150 Brotmaschine hat einen wunderbaren Plastikbecher, mit dem wir Schüttgüter messen werden. Wir brauchen also folgende Zutaten:
- 1, 5 Tassen Premium Weizenmehl
- 1 Tasse Zucker
- 3 Eier
- 150 g Butter
- 0, 5 TL Backpulver
- 0, 5 Tassen Rosinen entkernt
- 0, 5-1 Tasse geschälte Walnüsse
- Puderzucker
Die Produktausbeute beträgt ca. 650 g. Der Garvorgang ist recht einfach. Gießen Sie die Rosinen zuerst 10 bis 20 Minuten lang mit warmem Wasser und werfen Sie sie dann in ein Sieb. Schneiden Sie die Nüsse mit einem Messer in mittelgroße Stücke. Als nächstes bereiten Sie den Teig vor.
Um den Eimer der Brotmaschine nicht zu zerkratzen, schlagen Sie die Eier zunächst in einer tiefen Schüssel manuell mit Zucker. Wir werden nicht sehr eifrig sein, fünf Minuten werden ausreichen. Gießen Sie die Zucker- und Eimasse in die Schüssel der Brotbackmaschine, fügen Sie weiche Butter, Backpulver und Mehl hinzu. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie das Programm "Fast" ein (1 Stunde 38 Minuten).
Während der zweiten Charge benachrichtigt uns der Ofen mit einem Signal, dass wir Rosinen und Nüsse hineinwerfen. Der Konsistenzteig sollte dicker Sauerrahm ähneln. Für die vielbeschäftigten - alle Zutaten können sofort geworfen werden.
Während des Backens steigt der Cupcake zweimal auf. Lassen Sie es nach dem Backen im Ofen für eine weitere Stunde beim Erhitzen. Der Cupcake ist sehr zart und weich. Schütteln Sie ihn daher vorsichtig auf dem Grill und drehen Sie die Kappe sofort um. Dann mit Puderzucker bestreuen und abkühlen lassen.
Hausgemachter Kuchen mit Nüssen und Rosinen ist fertig. Er ist gut für Tee, Kaffee und einfach so. Guten Appetit!