Was kann schmackhafter sein als frisches hausgemachtes Backen? Verwenden Sie ein einfaches und bewährtes Rezept, mit dem mannik immer erfolgreich ist, um Ihr Zuhause öfter zufrieden zu stellen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Für die Herstellung von Manna werden folgende Produkte benötigt:
- Hühnereier - 3-4 Stück (je nach Größe)
- Zucker - 1 Tasse
- Joghurt - 1 Glas (bei Bedarf können Sie ein Glas Kefir ersetzen)
- Grieß - etwas weniger als ein Glas
- 68% fette Mayonnaise - 1, 5-2 Esslöffel
- Soda - ungefähr 1/2 Teelöffel
- Zitronensaft - ungefähr ein Teelöffel
- Sonnenblumenöl - ein wenig zur Schmierung
Kochen:
1. Eier mit Zucker in einer tiefen Schüssel schlagen.
2. Joghurt oder Kefir hinzufügen, mischen.
3. Dann Grieß einschenken, gut umrühren.
4. Zu der resultierenden Masse Soda hinzufügen, mit Zitronensaft gelöscht.
5. Mayonnaise in diese Mischung geben, mischen.
6. Die gesamte Masse sollte 1 Stunde lang stehen bleiben, damit der Grieß anschwillt.
7. Eine geeignete Form mit Öl schmieren.
8. Am Boden der Form können Sie etwas Grieß einstreuen, damit sich das Mannit leichter entfernen lässt.
9. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.
10. Gießen Sie die Masse nach einer Stunde in eine Form.
11. Legen Sie das Manna in einen vorgeheizten Ofen und backen Sie es etwa 35-40 Minuten lang (das Manna sollte gut gebräunt sein).
12. Nach Ablauf der Zeit das Manna aus dem Ofen nehmen und mit einem sauberen Handtuch abdecken, stehen lassen und leicht abkühlen lassen.
Ein solches Manna kann sowohl heiß als auch kalt mit Tee, Kaffee oder einem anderen Getränk verzehrt werden.