Ein Luftraum mit Orangengeschmack ist ein wunderbares Dessert, das in Ihrem Mund schmilzt. Dieses Backen ist für jeden Anlass geeignet und die Zubereitung dauert sehr wenig.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Zutaten für die Form 25 bis 30 Zentimeter:
- - 8 Eier;
- - 300 g Zucker;
- - 200 ml Orangensaft;
- - Schale von zwei Orangen;
- - 20 g Mehl (Esslöffel mit Objektträger);
- - 80 g Butter;
- - Zucker oder Puderzucker zum Bestreuen.
Bedienungsanleitung
1
Den Backofen auf 200 ° C vorheizen. Wir fetten das Formular mit Öl ein und bedecken den Boden mit Backpapier - es sollte genau in der Größe des Formulars liegen.
2
Die Butter in der Mikrowelle oder in einem Topf schmelzen. Eier in einer Schüssel mit Zucker und Orangenschale leicht schlagen. Gießen Sie den Orangensaft ein und fügen Sie das Mehl hinzu, verquirlen Sie die Zutaten erneut leicht und gießen Sie die Butter hinein. Gründlich mischen, aber die Masse sollte nicht zu luftig werden.
3
Gießen Sie die Ei-Orangen-Masse vorsichtig in das Backblech, damit das Backpapier nicht aufsteigt und sich nicht bewegt. 25-30 Minuten in den Ofen geben.
4
Verteilen Sie auf einer Arbeitsfläche ein sauberes Handtuch und bestreuen Sie es mit einer ausreichenden Menge Zucker in der Größe eines Backblechs. Drehen Sie den fertigen Kuchen vorsichtig auf ein Handtuch, entfernen Sie das Backpapier und sehr schnell, aber rollen Sie die Rolle vorsichtig und geben Sie sie in die Schüssel. Wir dekorieren die Rolle nach Ihren Wünschen.