Ostern ist einer der größten orthodoxen Feiertage, und die damit verbundenen Traditionen spielen eine große Rolle im Leben der Gläubigen. Zum Beispiel das Malen von Eiern, die einige Tage vor Ostern zu üben beginnen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Eier;
- - Zwiebelschale;
- - gekochte Rüben;
- - Birkenblätter;
- - Pulverfarbe.
Bedienungsanleitung
1
Entfernen Sie die oberste Schicht der Schale von der Zwiebel, geben Sie die resultierende in eine Pfanne und gießen Sie kaltes Wasser ein. Stellen Sie das Geschirr auf ein starkes Feuer, bringen Sie es zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum. Kochen Sie die Schale zehn bis fünfzehn Minuten lang (je länger Sie die Schale im Feuer halten, desto heller wird die Eifarbe).
2
Die Brühe abkühlen lassen und die Eier hineinlegen. In Brand setzen, zum Kochen bringen und mindestens fünfzehn Minuten kochen lassen. Die Eier auf einen mit Servietten bedeckten Teller legen und abkühlen lassen.
3
Kochen Sie die Eier in sauberem Wasser, nehmen Sie die gekochten Rüben und reiben Sie sie mit noch heißen Eiern. Um die Aufgabe zu vereinfachen, können Sie Rübensaft auspressen und Eier darin "baden". Natürlicher Farbstoff hinterlässt eine angenehme burgunderfarbene Farbe.
4
Um einen sanften goldenen Farbton zu erhalten, benötigen Sie Birkenblätter. In eine Pfanne geben, mit Wasser füllen und eine halbe Stunde kochen lassen. Die Brühe abkühlen lassen, Eier hineinschicken (vorzugsweise weiß) und zehn Minuten nach dem Kochen kochen.
5
Verwenden Sie spezielle Farbe für Eier. Es wird in Lebensmittelgeschäften verkauft und kann eine Woche vor Ostern gekauft werden. Das Pulver in Wasser auflösen, die Eier legen und zehn Minuten kochen lassen.
6
Wenn Sie Eier mit mehr als nur Farbe dekorieren möchten, binden Sie sie vor dem Kochen mit farbigen Fäden. Die Gewinde sollten eng an der Schale anliegen. Sie erhalten ein ungewöhnliches Muster.
7
Binden Sie vor dem Kochen einen Zweig Petersilie mit einem Faden an die Eier. Die Stelle unter den Blättern wird nicht befleckt, und die Form des Petersilienblattes ist auf den Eiern deutlich sichtbar.
8
Befeuchten Sie rohe Eier mit Wasser und rollen Sie trockenen Reis hinein. Wickeln Sie jedes Ei mit Gaze ein und binden Sie es fest mit einem Faden. Als nächstes kochen Sie sie in einem beliebigen ausgewählten Farbstoff. Als Ergebnis erhalten Sie farbig gesprenkelte Eier.
Nützliche Ratschläge
Nachdem Sie die Eier bemalt haben, wischen Sie sie mit in Pflanzenöl getränkter Gaze ab. So behalten Sie die Farbe und ihre Helligkeit lange bei.