Zitrone ist eine einzigartige Frucht, die viele nützliche Substanzen, Vitamine und Mineralien enthält. Weise Yogis nähren täglich ihren Körper und ihre Seele mit Zitronensaft, da angenommen wird, dass Zitronensaft das psychologische Gleichgewicht einer Person beruhigt und aufrechterhält. Bevor Sie jedoch verschiedenen Gerichten oder Getränken Zitronen hinzufügen, müssen Sie diese schneiden. Was ist der beste Weg, dies zu tun?
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Bedienungsanleitung
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Bevor Sie ein Gespräch über das Schneiden von Zitronen beginnen, müssen Sie einige Worte über die Auswahl dieser Früchte in einem Geschäft oder auf dem Markt sagen. Fast alle Zitronen auf dem Markt sehen gleich aus. Wie bestimmen Sie ihre Reife? Reife Zitrone ist am Glanz ihrer Schale zu erkennen. Unreife Zitronen sind normalerweise stumpfer als reife Früchte. Wenn die Zitrone wie poliert funkelt, können Sie sicher sein, dass Sie reife Früchte vor sich haben. Wir empfehlen jedoch nicht, übermäßig reife, dh überreife Zitronen zu wählen, da diese viele nützliche Eigenschaften verlieren. Überreife Früchte werden leicht weich. Wenn Sie zwischen holprigen und glatten Früchten wählen, wird angenommen, dass die dickere Schale der holprigen Zitronen die Nährstoffe besser konserviert.
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Sie haben also reife und saftige Zitronen erworben. Sie können Zitronen auf verschiedene Arten schneiden, je nachdem, wie Sie sie kochen möchten. Wenn Sie beispielsweise Zitronenscheiben und andere Früchte herstellen möchten, schneiden Sie Zitronen am besten in dünne Kreise. Bewaffnen Sie sich mit einem scharfen Messer und schneiden Sie vorsichtig eine Zitrone von einem Pferdeschwanz zum anderen. Wenn Sie Zitronen servieren, können Sie mit Zucker oder Minze bestreuen.
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Für den Fall, dass Sie Zitrone als Dekoration verwenden möchten, um beispielsweise ein Gericht mit Fisch oder Fleisch mit Zitronen zu dekorieren, empfehlen wir Ihnen, schöne Blumen aus Zitrone zu schneiden. Dies geschieht sehr einfach, sieht aber unglaublich beeindruckend aus. Sie benötigen ein kleines und sehr scharfes Messer. Im Auge bestimmen Sie die Mitte des Fötus und schneiden ihn über die Dreiecke. Als Ergebnis sollten Sie einen "Gürtel" aus Dreiecken erhalten. Die Schnitte sollten tief genug sein, damit die Zitrone am Ende selbst in zwei saubere Blüten zerfällt.