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Wie man Rezepte schreibt

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Wie man Rezepte schreibt

Video: A2 - Lesson 41 | ein Rezept schreiben | Recipe in German | German for beginners 2024, Juli

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Anonim

Sie besuchten eine Dinnerparty und schmeckten atemberaubend lecker und vor allem ein neues Gericht für Sie. Wenden Sie sich dringend an den Eigentümer und fragen Sie nach einem Rezept. Und hier stellt sich die Frage, wie man das Rezept aufschreibt, damit man dieses Meisterwerk selbst in der Küche kochen kann. Das Schema ist einfach.

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Wählen Sie Ihr Rezept

Bedienungsanleitung

1

Die Hauptsache ist der Name

Wie Kapitän Vrungel sagte: "Wenn Sie eine Yacht nennen, wird sie segeln!" Das gleiche gilt für das Rezept: Sie öffnen ihm den Weg in die Zukunft. Es ist notwendig, dass der Name nur positive Emotionen und lebendige Bilder hervorruft, die eindeutig mit einem Meisterwerk der Kochkunst verbunden sind. Und wenn das ein einfacher Mannik ist? Aber er wird von deinem Freund perfektioniert. Das ist also schon der "Mannik des Meisters" oder "Mannik des Fedot". Die Hauptsache ist, dass Sie verstehen, nach welchem ​​Rezept Sie Mannik backen werden.

2

Produktliste

Die Liste der Zutaten, die für die Zubereitung des Gerichts erforderlich sind (es handelt sich um dieselben Produkte), deren Menge oder Anteil. Der Einfachheit halber ist es besser, in eine Spalte zu schreiben. Seien Sie nicht zu faul, um ein vollständiges Maß aufzuschreiben, damit es keine Zwischenfälle in der Küche gibt. Ist "L" ein Löffel? Teestube? Das Esszimmer? Dessert? Vielleicht ein Liter?

3

Kochzeit

Ein wichtiger Faktor ist die Zeit. Sie müssen verstehen, ob Sie Ihren Lieben mit einem köstlichen Gericht gefallen können, wenn jede Minute zählt. Oder es ist besser, das Rezept auf das Wochenende zu verschieben, an dem Sie sich nicht beeilen müssen.

4

Ausrüstung und Bedingungen zum Kochen notwendig

Vergessen Sie nicht, sich beim Koch zu erkundigen, ob er seinen Mannick von seiner Großmutter in einem russischen Ofen gebacken hat? Oder vielleicht anstelle der Form ein Tontopf verwendet. Wenn dies der Fall ist, geben Sie Ihr Unternehmen auf, Sie werden keinen Erfolg haben. Zu Hause in einem elektrischen Ofen in einer Pfanne mit Teflonbeschichtung können Sie kein Meisterwerk kochen. Es wird sich als gewöhnlicher Mannik herausstellen.

5

Anzahl der Personen, in die das Gericht aufgeteilt werden soll

Es ist wichtig zu verstehen, wie viele Personen ein Gericht aus der Menge der aufgezeichneten Produkte zubereitet. Vor allem, wenn Sie Ihr Meisterwerk in einem engen Kreis engster Verwandter und Freunde ausprobieren möchten: Großmütter, Tanten, Onkel, Halbneffen und Cousins.

6

Kaloriengerichte

Benötigen Sie es Wenn das Meisterwerk so atemberaubend ist, sind Sie bereit, Ihre Frühlings- oder Herbstdiät zu opfern.

7

Kochanleitung

Der Moment der Wahrheit. Die Hauptsache ist, die Details nicht zu verpassen. Ist es notwendig, ein Ei abzukühlen oder umgekehrt, um es zu erwärmen? Das Eigelb vom Eiweiß trennen oder das ganze Ei mit Zucker mahlen? Oder vielleicht mit Puderzucker? Ist es notwendig, das Mehl so zu sieben, dass es mit Sauerstoff gesättigt ist, oder sollte das Mehl zusammengebacken werden? Pfanne mit Öl schmieren? Welches? Gemüse oder cremig? Mehl einfach in die Pfanne streuen? Wie dick ist es? Es ist wichtig, die Abfolge der Aktionen aufzuzeichnen.

Ja, und darum geht es nicht. Ein einfaches Gericht kann zu einem Meisterwerk der Kochkunst werden, wenn der Koch seine Seele hineinsteckt. Mit Liebe erschaffen. Guten Appetit.

Tipp Der Redaktion