Ein Cupcake ist eine unglaublich leckere und süße Süßware, die mit Tee oder Kaffee serviert werden kann. Backen ist immer weich und luftig, daher ist es bei Kindern und Erwachsenen beliebt. Hausgemachte Muffins ermöglichen es, nicht nur den Geschmack, sondern auch das wunderbare Aroma zu genießen, das während des Zubereitungsprozesses im Haus getragen wird.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 2 Bananen (sie müssen sehr reif sein);
- - 80 g Erdnussbutter bei Raumtemperatur;
- - 80 g Naturjoghurt;
- - 40 g Butter;
- - 2 Eier bei Raumtemperatur;
- - 110 g Rohrzucker;
- - 50 g Zucker;
- - 215 g Mehl;
- - 3/4 Teelöffel Soda;
- - einen halben Teelöffel Salz;
- - 120 g dunkle Schokolade.
Bedienungsanleitung
1
Den Backofen auf 175 ° C vorheizen. Wir bedecken die rechteckige Kuchenform (ca. 23 x 13 cm) mit Backpapier.
2
In einer großen Schüssel die Bananen mit einer Gabel hacken und mit Erdnussbutter glatt rühren. Fügen Sie Joghurt und geschmolzene Butter hinzu, treiben Sie die Eier der Reihe nach und gießen Sie beide Zuckersorten ein.
3
Wenn Sie jede Zutat hinzufügen, mischen Sie die Masse gründlich, so dass sie konstant gleichmäßig ist.
4
Mehl mit Soda in eine Tasse sieben, Salz hinzufügen. Kombinieren Sie die trockenen Zutaten mit einer Bananenmasse, kneten Sie einen homogenen Teig.
5
Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke und mischen Sie den Teig unter.
6
Wir gießen den Teig in die Form, schicken ihn für 55-60 Minuten in den Ofen und überprüfen die Bereitschaft mit einem hölzernen Zahnstocher.