Garzeit: 15 Minuten
Schwierigkeit: Einfach
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- 1. Milch - 60 Gramm
- 2. Butter - 2 Esslöffel
- 3. Mehl - 140 Gramm
- 4. Zucker - 2/3 Tasse
- 5. Salz - 1/4 Teelöffel
Bedienungsanleitung
1
Zunächst bereiten wir den Keksteig direkt zu. Dazu nehmen wir Eier, Zucker und heißes Wasser und schlagen diese Zutaten vorsichtig mit einem Mixer.
2
Dann nehmen wir das Mehl und sieben es mit einem Sieb, dann fügen wir es unserer geschlagenen Masse hinzu. Geben Sie danach eine kleine Menge Backpulver hinein und schlagen Sie alles gründlich durch.
3
Als nächstes gießen Sie unseren Teig auf ein Backblech, reichlich mit Öl gefettet oder mit Pergamentpapier bedeckt, backen Sie in einem vorgeheizten Ofen auf 180 Grad.
4
Während der Keks backt, machen wir eine Sahnefüllung. Diese Creme ist sehr einfach, aber trotzdem unglaublich lecker. Nehmen Sie fette Sahne und schlagen Sie sie mit etwas Zucker (ca. 2 Esslöffel) auf, bis eine dicke, homogene Masse entsteht. Wenn der Teig gebacken ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und kühlen Sie ihn ab, bis er Raumtemperatur erreicht hat. Warten Sie, bis es vollständig abgekühlt ist, und bedecken Sie den Teig mit Füllung. Und sehr vorsichtig und langsam wickeln wir es in eine Rolle.
5
Sehen Sie, dass Sie mit Ihren eigenen Händen einen erstaunlich zarten hausgemachten Biskuitkuchen kochen können.
Jetzt können Sie Ihre Gäste sicher mit diesem wunderbaren Dessert verwöhnen und sich rühmen, es selbst zu Hause und mit Ihren eigenen Händen zubereitet zu haben.