Ein einfacher, aber unglaublich leckerer und zarter Zitronenkuchen, der Ihre ganze Familie, Freunde und Bekannte anspricht. Eine gemütliche, gemütliche Atmosphäre, heißer Tee, das Aroma von Zitronenkuchen und die Wärme der Lieben sind ein wunderbarer Abend, nicht wahr?
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 450 g Mehl;
- - 250 g Butter (erweicht);
- - 4 Hühnereier;
- - 300 g Kristallzucker;
- - 20 g Puderzucker;
- - Saft von zwei Zitronen;
- - Zitronenschale.
Bedienungsanleitung
1
Zunächst müssen Sie den Ofen auf 175 Grad erwärmen. Lassen Sie uns den Test durchführen, während sich der Ofen erwärmt. Mischen Sie dazu 350 g Mehl, weiche Butter und 100 g Zucker. Mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit mischen und gleichmäßig in Glasform (vorzugsweise 32 x 22 cm groß) verteilen. Wir legen das Formular mit dem Test für 15 Minuten in einen vorgeheizten Ofen.
2
Während der Teig backt, nehmen Sie das restliche Mehl und den Zucker und gießen Sie sie in die Rührschüssel. Dann fügen Sie die Eier hinzu und gießen den Saft von zwei Zitronen. Mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit gründlich schlagen. Wir nehmen die Form aus dem Ofen und gießen den entstandenen Teig hinein. Nochmals 20 Minuten in den Ofen stellen.
3
Der fertige Kuchen ist vollständig abgekühlt, mit geriebener Zitronenschale und Puderzucker bestreuen. Rufen Sie alle an den Tisch und genießen Sie Ihre Teeparty!