Pizza ist ein beliebtes italienisches Gericht. In den letzten Jahren ist es so beliebt geworden, dass viele gelernt haben, es zu Hause zu backen. Das Kochen von Pizza nach dem klassischen Rezept beinhaltet jedoch das Kneten des Hefeteigs, und dies braucht Zeit. Wenn Sie Pizza mögen, diese aber in kurzer Zeit zubereiten möchten, versuchen Sie, das Analogon aus dem Teig im Ofen zu backen. Es wird sehr schnell und lecker ausfallen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Mehl - 3 EL. l mit einer Folie;
- - Hühnereier - 2 Stk.;
- - Mayonnaise - 3 EL. l.;
- - Teig Backpulver - 1 TL;
- - Halbgeräucherte Wurst - 150 g;
- - Kleine Paprika - 1 Stk.;
- - Tomate - 1 Stk.;
- - Rote Zwiebel - 1 Stk.;
- - Hartkäse - 200 g;
- - Schwarzer gemahlener Pfeffer;
- - Salz - 0, 5 TL;
- - Eine Auflaufform;
- - Öl zum Schmieren der Form.
Bedienungsanleitung
1
Die rote Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden. Für Paprika den Stiel und die Samen entfernen und in kleine Stücke schneiden. Schneiden Sie die Tomate in Ringe mit einer Dicke von höchstens 2 mm und die Wurst in kleine Würfel oder Strohhalme. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
2
Die Pizzabeläge sind fertig. Bereiten Sie nun den Teig vor. Die Hühnereier in eine kleine Schüssel geben, salzen und mit einer Gabel leicht schlagen. Dann Mayonnaise dazugeben und mit Eiern mischen. Zum Schluss Mehl mit Backpulver hinzufügen und den Teig kneten.
3
Schalten Sie den Ofen ein und stellen Sie die Temperatur auf 200 Grad ein. Nehmen Sie während des Aufwärmens eine Auflaufform und fetten Sie sie mit Öl ein. Gießen Sie den Teig und legen Sie die Füllung aus Wurst, roten Zwiebeln, Paprika und Tomaten darauf. Mit schwarzem Pfeffer und geriebenem Käse bestreuen. Danach schicken Sie das Billet für 15 Minuten in den Ofen.
4
Nehmen Sie die vorbereitete Schnellpizza aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz auf dem Tisch, damit der Käse ein wenig festsitzt. Danach kann es geschnitten, in Portionen ausgelegt und serviert werden.