Buchweizen ist ein gesundes Getreide, das seit seiner Kindheit jedem bekannt ist. Eltern bereiten ihren Kindern oft Buchweizen in Milch zu, da sie alle nützlichen und nahrhaften Eigenschaften dieses Gerichts kennen. Es scheint, dass es einfacher sein könnte als Buchweizen, in Milch gekocht? Darüber hinaus wird ein so wunderbares Frühstück Sie den ganzen Tag mit Energie versorgen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Buchweizengrütze 1 Tasse
- - 3 oder 4 Gläser Milch
- - ein paar Esslöffel Zucker
- - Butter
- - Salz
- - Vanillin
Bedienungsanleitung
1
Es ist am besten, Buchweizenbrei in einem Behälter mit dicken Wänden oder in einem Kessel zu kochen. Bei der Auswahl von emaillierten Gerichten müssen Sie darauf vorbereitet sein, dass Brei höchstwahrscheinlich verbrennt.
2
Das erste, was Sie aussortieren und ausspülen müssen. Sie beginnen erst zu kochen, nachdem das Wasser vollständig durchsichtig geworden ist. Als nächstes gießen Sie die Milch in die Pfanne und stellen Sie sie auf den Herd. Wenn die Milch kocht, etwas Salz, Zucker und Vanillin hinzufügen.
3
Danach können Sie Buchweizen auffüllen und erneut auf den Moment warten, in dem die Milch kocht. Ein Esslöffel Butter verleiht den Geschmack und das Aroma von Buchweizenbrei, erhöht aber gleichzeitig die Anzahl der Kalorien. Jetzt sollte das Feuer auf dem Herd minimal sein und die Pfanne ist vollständig mit einem Deckel bedeckt.
4
Es ist wichtig, den Brei regelmäßig umzurühren, da sich sonst ein unschöner Milchfilm darauf bildet. Dieses leckere Gericht wird etwa eine halbe Stunde lang gekocht. Um den Brei zu erhalten, muss er 10 Minuten lang mit geschlossenem Deckel in ein Handtuch gewickelt werden.
5
Das Gericht ist sehr lecker und aromatisch, wenn Sie es in portionierten kleinen Töpfen im Ofen kochen. Einige in Buchweizenbrei fügen Kondensmilch und sogar Honig hinzu, was dem Gericht einen delikaten Honiggeschmack verleiht.