Nur wenige Leute machen zu Hause Pilzsalat. Aber dieser Salat ist der klassischste Vertreter der russischen Küche. Die Zubereitung eines Pilzsalats ist einfach und unkompliziert.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Gesalzene Pilze - 200 Gramm;
- - Kartoffel - 4 Stück;
- - Zwiebeln - 1 Stück;
- - Pflanzenöl - 4 Esslöffel;
- - Essig - ein Teelöffel;
- - Salz.
Bedienungsanleitung
1
Zuerst müssen Sie die Kartoffeln kochen. Direkt in der Schale kochen. Wasser sollte leicht gesalzen sein.
2
Nachdem die Kartoffeln gekocht sind, müssen sie abkühlen und dann abgezogen werden.
3
Pilze werden gründlich in einem Sieb gewaschen. Lassen Sie das Wasser nach dem Waschen abtropfen. Es dauert ungefähr 20 Minuten.
4
Pilze, Kartoffeln, Zwiebeln werden in kleine Würfel geschnitten und gemischt.
5
Pflanzenöl hinzufügen. Nochmals mischen und das Salz anprobieren. Wenn nicht salzig, nach Geschmack Salz hinzufügen.
beachten Sie
Pilzsalat ist in russischen Restaurants in westlichen Ländern sehr beliebt. Der perfekte Snack für Alkohol.
Nützliche Ratschläge
Dieses Rezept ist für 3 Portionen ausgelegt. Auf Wunsch können Sie frische Kräuter hinzufügen.