Ab 4-6 Monaten werden pflanzliche Lebensmittel in Form verschiedener Kartoffelpürees schrittweise in die Ernährung von Säuglingen aufgenommen. Diese Art von Ergänzungsnahrungsmitteln kann in jeder Apotheke, in Geschäften und in Supermärkten gekauft werden. Versuchen Sie trotz Werbung über die Vorteile und Vitamine dieser Produkte, Gemüsepürees für Ihre Kinder selbst zuzubereiten.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
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- 50 g Zucchini
- 50 g Blumenkohl
- 1 Stck Kartoffel
- 1/2 Karotten
Bedienungsanleitung
1
Das Gemüse gut abspülen und schälen. Wenn die Zucchini groß ist, die Samen entfernen.
2
Lassen Sie das Gemüse 2-3 Stunden in einer emaillierten Schüssel, damit es nass wird.
3
Gießen Sie gereinigtes Wasser durch einen Filter oder Trinkwasser, das Sie in einem Geschäft gekauft haben, in einen Topf. Salz (nur nicht viel, für 1 Liter Flüssigkeit 5-7 g Salz) und auf mittlere Hitze stellen.
4
Das Gemüse würfeln und im Abstand von 5 Minuten in kochendes Wasser geben: Karotten, Kartoffeln, Kohl, Zucchini. Abdecken und nach 3-5 Minuten ausschalten.
5
Gießen Sie die Gemüsebrühe in ein Glas und gießen Sie den Rest. Das Gemüse mit einem Mixer schlagen und etwas Gemüsebrühe hinzufügen. Bei der ersten Fütterung sollte die Konsistenz von Gemüsepüree wie flüssige saure Sahne sein.
Nützliche Ratschläge
Gemüsepüree ist sehr nützlich, leicht verdaulich und für Allergiker sicher.
Gemüse für dieses Gericht sollte gewechselt werden, aber es sollte gut schmecken.
Wenn das Kind jünger als ein Jahr ist, wird empfohlen, die Kartoffelpüree nicht zu salzen.