Leckeres Dessert mit frischen Beeren und Ricotta. Das Rezept enthält viele Zutaten, aber der Kochvorgang selbst ist sehr einfach, sodass diejenigen, die gerade erst anfangen, Kochkunst zu lernen, es mögen werden.
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Ricotta Blueberry Pie: Zutaten
Für die Grundlagen:
- 2 Eier;
- 150 g Zucker;
- 85 g Butter;
- einen halben Teelöffel Vanilleextrakt;
- 225 g Mehl;
- ein Teelöffel Backpulver;
- eine Prise Salz;
- Zitronenschale.
Für die oberste Schicht mit Ricotta und Beeren:
- 680 g Ricotta;
- 100 g Zucker;
- 3 Eier;
- 35 g Mehl;
- ein Teelöffel Vanilleextrakt;
- 340 g frische Blaubeeren.