Lose und sehr duftende Kekse mit Zimt, die morgens gebacken werden, werden jeden zu Hause begeistern. Das Frühstück mit solchen Keksen ist ein guter Start in den Tag.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für Cookies:
- - 180 gr. Mehl;
- - eine Prise Salz;
- - ein Teelöffel Backpulver;
- - 110 gr. Butter;
- - 150 gr. Zucker
- - ein Ei;
- - ein Teelöffel Vanilleextrakt.
- Optional:
- - 30 gr. Zucker
- - ein Teelöffel gemahlener Zimt.
Bedienungsanleitung
1
Den Backofen auf 175 ° C vorheizen, das Backblech mit Backpapier abdecken.
2
Mehl, Backpulver und Salz in der Schüssel mischen und zur Seite legen. Butter mit Zucker glatt rühren, Ei und Vanilleextrakt dazugeben, gut verquirlen. Gießen Sie trockene Zutaten in die Schüssel und kneten Sie den Teig.
3
Aus dem Teig formen wir eine Wurst und schneiden sie in identische Stücke.
4
Mischen Sie in einer Schüssel Zucker mit Zimt.
5
Rollen Sie die Kugeln aus den Teigstücken und rollen Sie sie in eine Mischung aus Zucker und Zimt.
6
Drücken Sie die Kugeln mit einem Glas leicht zusammen, damit die Kekse flach werden.
7
Wir schicken Kekse für 8-10 Minuten in den Ofen. Eine köstliche und duftende Delikatesse ist fertig.
