Kimpap-Brötchen werden aus den gängigsten Zutaten hergestellt, die fast immer im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können sich jederzeit mit einem solchen Gericht verwöhnen lassen, denn Kenner der japanischen Küche haben sicher immer Reis für Sushi und Nori-Algen auf Lager.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Reis für Sushi
- - 50 g Krabbenstäbchen
- - 1 Wurst
- - 2 EL. l Reisessig
- - 1 Karotte
- - 1 Gurke
- - 2 Eier
- - Nori Seetang
- - 1 EL. l Zucker
Bedienungsanleitung
1
Reisessig und Zucker in einer tiefen Schüssel mischen. Die Mischung wird zur sogenannten Marinade für vorgehackte Karotten und Gurken.
2
Eier mit etwas Salz schlagen und ein auf beiden Seiten gebratenes Omelett kochen. Schneiden Sie es in dünne Streifen.
3
Die Wurst- und Krabbenstangen in dünne Streifen schneiden und in Pflanzenöl etwas anbraten.
4
Legen Sie vorgekochten Sushi-Reis auf ein Noriblatt. In der Mitte einen Streifen gekochter Zutaten auslegen - Gurke, Karotte, Omelett, Krabbenstangen und Würstchen. Rollen Sie die Rolle mit der Matte und schneiden Sie sie in gleiche Teile. Diese Brötchen passen perfekt zu heißer Wasabi-Sauce und Ingwer.