Ihre Aufmerksamkeit ist auf einen leichten Linsensalat mit Spinat gerichtet. Es bereitet sich ungewöhnlich schnell vor und hat viele Vorteile. Salat ist eine ausgezeichnete Dekoration für jeden Tisch.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 2 Kochsäcke mit Linsen;
- - 150 g Spinat;
- - 4 Knoblauchzehen;
- - 2 Teelöffel Balsamico-Essig;
- - Salz;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer.
Bedienungsanleitung
1
Beginnen wir mit Linsen. Wenn verdorbene Körner vorhanden sind, entfernen Sie diese. Die restlichen Grütze gut abspülen und wie in der Anleitung angegeben kochen. Linsen 20 Minuten kochen lassen.
2
Den Spinat waschen und die Stiele abschneiden. Spinat mahlen ist nicht nötig. In eine Pfanne geben und braten, bis der Spinat weich ist. Dann den vorgehackten Knoblauch hinzufügen. Die resultierende Mischung sollte noch eine Minute unter Rühren der gesamten Mischung gebraten werden.
3
Nachdem der Spinat und der Knoblauch gekocht sind, fügen Sie die Linsen, die Sie bereits gekocht haben, zu dieser Mischung hinzu und mischen Sie alles gründlich. Fügen Sie etwas Balsamico-Essig hinzu. Nach Geschmack salzen und pfeffern, noch eine Minute unter ständigem Rühren braten. Der Salat ist fertig. Es sollte warm serviert werden.