Die gesundheitlichen Vorteile von Gemüse sind seit langem bekannt. Rüben sind eine der nützlichsten Wurzelfrüchte. Es verbessert die Blutzusammensetzung, reinigt den Körper, hilft bei Erkältungen und Erkältungen und sogar bei der Behandlung von bösartigen Erkrankungen. Am nützlichsten ist ihr Saft. Die Zubereitung von Rübensaft ist nicht schwierig.
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Du wirst brauchen
- - Rüben;
- - Entsafter oder Reibe.
Bedienungsanleitung
1
Nehmen Sie frische Rüben, vorzugsweise länglich und dunkel gefärbt. Sie können sie mit grünen Spitzen gut mit einem Pinsel waschen. Schälen und schneiden. Reiben Sie die Rüben oder gehen Sie durch eine Saftpresse. Führen Sie frische Tops durch eine Saftpresse, es enthält viele nützliche Substanzen.
2
Drücken Sie den Saft aus den geriebenen Rüben durch Gaze oder ein Leinentuch und geben Sie den Saft aus der Saftpresse. Da frischer Rote-Bete-Saft giftige flüchtige Substanzen enthält, sollten Sie ihn nicht sofort trinken. Stellen Sie ein offenes Glas 2-3 Stunden lang in den Kühlschrank oder einfach auf den Tisch, damit sie verschwinden. Andernfalls können Schwindel und Übelkeit aufgrund von Vasospasmus nicht vermieden werden. Entfernen Sie den Schaum auf der Oberfläche des Safts.
3
Trinken Sie einen Löffel Rübensaft, der zur Hälfte mit gekochtem Wasser verdünnt ist, da er den Druck senkt und eine starke abführende Wirkung hat. Wenn Sie sich daran gewöhnt haben, verdünnen Sie es mit Karottensaft. Reiner Rübensaft darf nicht mehr als 150 g auf einmal bis zu 0, 5 Liter pro Tag konsumiert werden.
4
Rübensaft für die Langzeitlagerung vorbereiten: 5 g Zitronensäure pro 1 Liter Saft hinzufügen und in vorbereitete 0, 5-l-Dosen gießen. Sterilisieren Sie sie 10 Minuten lang bei einer Temperatur von 85 Grad und ziehen Sie sie dann fest.
beachten Sie
Rote-Bete-Saft ist nützlich bei Bluthochdruck, verbessert den Zustand der Leber, bekämpft wirksam Fettleibigkeit und reinigt die Blutgefäße.
Rübensaft verbessert aufgrund des hohen Jodgehalts das Gedächtnis.
Rüben sind in jeder Form nützlich - roh, gekocht, gebacken.
Nützliche Ratschläge
Wählen Sie Rüben, auf deren Abschnitt es keine weißen Adern gibt. Wurzelfrüchte sind besser mittelgroß.
Bevorzugen Sie bei der Auswahl von Rüben in einem Geschäft kastanienbraune Sorten, bei denen der Nährstoffgehalt höher ist.
Bewahren Sie die Rüben in einem verschlossenen Beutel im Kühlschrank auf, damit sie bis zu 2 Monate gelagert werden können.
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