Tilapia-Fisch hat einen delikaten, saftigen und leicht süßen Geschmack. Im Laden wird dieser Fisch in Form von Filets verkauft, was bedeutet, dass es keine Knochen gibt.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Tilapia-Filet 600 Gramm
- - Zwiebel 1 Stk.
- - Knoblauch 1 Nelke
- - Tomaten 2 Stk.
- - Gewürze für Fisch nach Geschmack
- - Zitronensaft 1 EL
- - Zucker 1 TL
- - Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- - Grüns nach Geschmack
- - Sonnenblumenöl 2 EL.
Bedienungsanleitung
1
Das Tilapia-Filet gründlich waschen und in Portionen schneiden. Salz, Gewürze für Fisch hinzufügen und mit Zitronensaft bestreuen.
2
Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und in Sonnenblumenöl mit gehacktem Knoblauch anbraten. Gehackte Tomaten, Salz und einen Teelöffel Kristallzucker hinzufügen. Fügen Sie schwarzen Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
3
Nimm eine Auflaufform. Unten einen Teil der gebratenen Zwiebel mit Knoblauch und Tomaten ablegen. Legen Sie die Tilapia-Scheiben auf das Gemüse. Das restliche gebratene Gemüse auf den Fisch legen. Stellen Sie den Ofen auf Vorheizen.
4
Backen Sie die Schüssel mit der Schüssel im Ofen für 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.
5
Das fertige Gericht kann mit gehackten Kräutern bestreut werden. Und Sie können mit jeder Beilage servieren.