Kuchen sind in der Regel anders: Schokolade, Obst, Keks und mehr. Es ist unmöglich, alles aufzulisten. Ich gebe Ihnen noch ein Rezept für diesen Leckerbissen. Machen Sie einen Kuchen mit Walnüssen und Vanillecreme. Diese Kombination von Zutaten wird Sie angenehm überraschen und mit einem delikaten Geschmack begeistern.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Korzhi:
- - Mehl - 400 g;
- - Butter - 250 g;
- - Eigelb - 4 Stück;
- - Zucker - 200 g;
- - Backpulver für Teig - 1 Beutel.
- Schaum auf Kuchen:
- - Eiweiß - 4 Stück;
- - Zucker - 150 g;
- - Walnüsse - 250 g.
- Creme:
- - Vanillepudding - 1 Beutel;
- - Milch - 1 Glas;
- - Zucker - 250 g;
- - Butter - 300 g.
Bedienungsanleitung
1
Kombinieren Sie Zutaten wie Eigelb und Butter in einer Tasse. Der zweite sollte zuerst erweicht werden. Alles gut mischen. Als nächstes fügen Sie das Backpulver und Mehl zu der resultierenden Mischung hinzu. Den Teig aus dieser Masse kneten. Wenn es fertig ist, schneiden Sie es in 3 gleiche Stücke. Nehmen Sie einen Nudelholz und rollen Sie jeden von ihnen.
2
Entfernen Sie die Walnüsse von den Walnüssen und hacken Sie sie mit einem Messer in ausreichend große Scheiben. Eiweiß schlagen und mit Kristallzucker kombinieren. Fügen Sie gehackte Nüsse der Mischung hinzu. Alles gründlich mischen. Legen Sie diesen Schaum auf gerollte Teigblätter.
3
Den Backofen auf eine Temperatur von 200 Grad vorheizen. Legen Sie die gefetteten Kuchenschichten während des Erhitzens auf mit Pergament bedeckte Backbleche. Lassen Sie sie etwa eine Viertelstunde backen.
4
Bereiten Sie in der Zwischenzeit eine Creme für den zukünftigen Kuchen vor. Kochen Sie dazu den Vanillepudding wie auf der Packung angegeben. Wenn es fertig ist, kühle es ab und kombiniere es mit Butter. Die Mischung gründlich schlagen, bis sie glatt ist. Diese Masse sollte nicht sehr dick sein. Wenn es sich einfach so herausgestellt hat, verdünnen Sie es einfach mit einer kleinen Menge Sauerrahm.
5
Die gebackenen Kuchen abkühlen lassen, 2 davon mit Sahne einfetten und den letzten so lassen, wie er ist. Kuchen mit Walnüssen und Vanillecreme ist fertig!