Quarkpaste ist ein leichtes, leckeres und gesundes Lebensmittel, das sich perfekt zum Frühstück eignet. Sie können die Paste auf Brot oder Brot verteilen, und ein gesundes und leckeres Frühstück ist fertig, es wird Sie für die gesamte erste Hälfte des Tages füllen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 500 g Hüttenkäse
- - 3 EL. l hausgemachte Mayonnaise oder saure Sahne
- - mehrere Zweige von Dill, Petersilie und Koriander
- - 50 g Butter
- - 100 g Hartkäse
- - 1 Paprika
- - Salz, Pfeffer und andere Gewürze
- - Brot oder Brot nach Belieben
Bedienungsanleitung
1
Um eine sanfte und luftige Quarkpaste zuzubereiten, müssen Sie die Butter weich machen, in Würfel schneiden und den Hüttenkäse durch ein Sieb mahlen oder mit einem Mixer in einen cremigen Zustand bringen. Nun, jetzt den Hüttenkäse in einen Topf geben, Öl hinzufügen und die Hitze einschalten, den Hüttenkäse zum Kochen bringen, dann den Herd ausschalten und unsere luftige Paste entfernen.
2
Die Paprika in kaltem, sauberem Wasser abspülen, die Samen entfernen und in kleine Würfel schneiden. Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in die Pfanne, erhitzen Sie es, fügen Sie Pfeffer hinzu und braten Sie es weich.
3
Das Grün abspülen und fein hacken. Das verarbeitete Gemüse mit Mayonnaise oder Sauerrahm mischen, das Dressing salzen und pfeffern.
4
Den Käse reiben.
5
Hüttenkäse, Käse, Mayonnaise-Dressing, Paprika und Gemüse mischen, gründlich verquirlen oder umrühren. Brot auf Nudeln verteilen, leckeren Tee oder Kaffee zubereiten, das Frühstück ist fertig.
beachten Sie
Hüttenkäse sollte sich als zarte cremige Konsistenz herausstellen. Hüttenkäse kann zunächst sehr flüssig werden, sollte sich aber nach 2-3 Minuten verdicken.
Nützliche Ratschläge
Sie können der Paste auch Knoblauch hinzufügen, damit sie noch schmackhafter wird.